Mì Căn Sốt Cà Ri (Món Chay)
Nguyễn Lê Hồng Hạnh @cook_4076575
Vẫn là mì căn nhưng thay vì xào sả ớt nhưng vì nhà mình hết sả nên mình chỉ sốt cà ri thôi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mì căn luộc với nước muối rồi vớt ra để ráo mục đích cho mì căn sạch thay vì như mọi người là mì căn mua về chế biến ngay. Nhưng theo mình mì căn khi ở chợ sẽ qua tay nhiều người nên không đảm bảo vệ sinh. Luộc như thế này mì căn sẽ dai lại bớt chua và vệ sinh hơn.
- 2
Sau đó đem mì căn chiên rồi để nguội cắt xéo miếng vừa ăn.
- 3
Phi thơm boa rô.
- 4
Tắt lửa cho hạt nêm, nước tương và bột cà ri vào đảo đều (Khi tắt lửa thế này thì cà ri sẽ không bị cháy) sau đó cho mì căn vào và bật bếp lên rồi trộn đều cho thấm gia vị.
- 5
Nhanh lại đơn giản mình có món này ăn với xôi hay cơm.
Phản ứng
Lúc nấu ăn là lúc tâm hồn mình được thư giản. Chính thời khắc trong bếp là thời khắc giúp mình tiêu khiển thời gian một cách thú vị...
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay) Mì Căn Sốt Ngũ Vị (Món Chay)
Mì Căn Sốt Ngũ Vị_ một món ăn thanh đạm và lạ miệng vào những ngày chay...
-
Mì Căn Kho Đậu Phộng (Món Chay) Mì Căn Kho Đậu Phộng (Món Chay)
Chỉ với mì căn & đậu phộng mình lại có thêm món kho chay thanh đạm, lạ miệng vào những ngày mưa. -
Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay) Mì Căn Rim Chua Ngọt (Món Chay)
Còn vài cây mì căn trong tủ lạnh nên mình đem rim chua ngọt xem thử ăn có ngon hay không? Nếu muốn biết vị thế nào thì mọi người phải thử làm mới biết ạ 😉 -
Mì Căn Muối Sả Ớt Món Chay) Mì Căn Muối Sả Ớt Món Chay)
Cũng giống như đậu hủ muối sả ớt, món Mì Căn Muối Sả Ớt luôn là lựa chọn ưu tiên cho những ai ăn chay thường xuyên... -
Mì udon cà ri phục vụ Vợ Mì udon cà ri phục vụ Vợ
Gần đây, không hiểu sao vợ tớ thích ăn udon với cà ri lắm. Tớ thì thích ăn cơm cà ri. Vì vậy, khi tớ làm cơm cà ri ngày hôm trước còn dư, ngày hôm sau, tớ pha với nước dùng shiro dashi làm mì udon cà ri phục vụ cô vợ. Các bạn xem cách làm cà ri ở đây nhé, tớ không viết lại nữa. https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/247697
Andre -
Mì Căn Chiên Sả Ớt Mì Căn Chiên Sả Ớt
Những tín đồ ăn chay nhưng đang trăn trở không biết nấu món gì. Hay thử món mì căn chiên sả ớt nhé.
-
Mì Cá Viên Cà Ri Mì Cá Viên Cà Ri
Món mì cá viên xuất xứ từ Hongkong, cá viên được nấu trong nước dùng có mùi ngũ vị hương và cà ri, vị cà ri nhẹ không át các mùi khác. Mì thường dùng mì trứng, mì vàng, hay mì gói đều ngon nha cả nhà.#bepvang
-
Cà Ri Chay Cà Ri Chay
Nấu món chay không khó, quan trọng là biết kết hợp những nguyên liệu nào với nhau cho phù hợp. Và điều quan trọng là phải biết cách nêm nếm gia vị. Ăn chay nêm đậm đà hơn món mặn một tí thì sẽ không ngán. Như món cà ri chay này chẳng hạn mùi thơm của cà ri và sả với vị béo của cốt dừa hoà quyện với sữa tươi. Tôi dám chắc rằng ai đã thử qua sẽ ghiền món này ngay. -
Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay) Mì Căn + Đậu Hủ Xào Sả Ớt (Món Chay)
Mì căn + đậu hủ xào sả ớt_ một món ăn tuy đơn giản, thanh đạm nhưng khi kết hợp ăn cùng cơm trắng thì vô cùng ngon và hấp dẫn bởi vị đậm đà, khó quên... -
Mì Ý sốt bò bằm Mì Ý sốt bò bằm
Lâu lâu lại nổi hứng thèm mì Ý.Vẫn cứ là mì Ý sốt bò bằm thôi, đôi khi mình biến tấu thêm có phô mai hoặc thay bằng hải sản. Nhưng sốt cà chua thì mãi không thay đổi nhé.
-
Cà ri huế chay Cà ri huế chay
Món cà ri này được học của các bác trong làng quê Huế. Mệ già trong làng ăn và cho điểm giống người Huế luôn ạ 😆😆😆
-
Mì căn xào xả Mì căn xào xả
Sau khi mình coi một clip tiktok trên mạng, thấy ngon nên đã học theo. À, món này các bạn có thể ăn chay nhé. Vì mì căn làm từ phần đạm của bột lúa mì. Chúc các bạn thành công 💗
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/756672
Bình luận