ตำปูม้ากุ้งสด(ปลาร้า)
ด.ญ ณัฏฐิชา สุนทรวิภาต น้องไบร์ท @cook_4936550
ตำปูม้ากุ้งสด(ปลาร้า)
วิธีทำ
- 1
ตำพริกกระเทียมให้ละเอียด
- 2
บีบมะนาว หั่นมะเขือเทศตามด้วย น้ำตาล ชูรส น้ำมะขาม ปลาร้า มะละกอ ตำให้เขากัน
- 3
ใส่ปูม้า(ล้างแล้วแกะแบ่งเป็น2ชิ้นแช่ให้เย็นจัด) ใส่กุ้ง(แกะเปลือกเด็ดหัวผ่าหลังเอาขี้ออกล้างแล้วแช่ให้เย็นจัด) คนให้เข้ากัน
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำปูปลาร้า
เมนูง่ายๆที่ใครก็ทำทานได้ วัตถุดิบหาง่าย ทานเคียงคู่กับอะไรก็อร่อย แต่จะอร่อยแบบที่เขาขายไหมอีกเรื่องนะค่ะ
-
ตำปูปลาร้า ตำปูปลาร้า
ลองทำกินเองดู ปกติไม่ค่อยนิยมใส่ปู แต่ลองแล้วก็อร่อยดีคับ แซ่บหลาย
-
ส้มตำ..ตำปูปลาร้า ส้มตำ..ตำปูปลาร้า
สูตรเด็ดคงไม่มี อยู่ที่เราเลือกใช้น้ำปลาร้าใช้น้ำปลาร้านัวๆ กลิ่นหอมๆ เส้นมะละกอกรอบๆ แค่นี้ก็แซบแล้วค่ะ
-
-
-
ส้มตำปูม้าปลาร้าๆๆข้าวเหนียว ส้มตำปูม้าปลาร้าๆๆข้าวเหนียว
คือถ้าไปซื้อที่ร้านมันจะได้น้อยมากไม่ถึงใจคับอิอิ
-
-
ส้มตำปู+ปลาร้า ส้มตำปู+ปลาร้า
ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็เจอร้านส้มตำ แต่วันนี้ไม่ได้อยากออกไปทานข้างนอก แต่อยากทานส้มตำ เลยตำเองซะเลยค่ะ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/757448
ความคิดเห็น (10)