Callos de ternera en caldereta a mi manera

Hoy tenía callos y a mi me encanta y nunca le había hechado la salsa tariyaki ni la de soja asin k m.arriesge y bingo están muy buenos a tardado pero mercio la pena el resultado
Callos de ternera en caldereta a mi manera
Hoy tenía callos y a mi me encanta y nunca le había hechado la salsa tariyaki ni la de soja asin k m.arriesge y bingo están muy buenos a tardado pero mercio la pena el resultado
Paso a paso
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Picamos la cebolla y el ajo finamente pochamos bien con el laurel cuando esté la agregamos los callos y todas las especies tanto las hierbas como la salsa menos el pimentón de la Vera vamos rehogando a fuego muy lento con la tapadera puesta para que vaya soltando su jugo, dándole vueltas de vez en cuando.
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Cuando veamos que está abierto por su jugo le incorporamos el vino y lo dejamos cocer hasta que esté tierno.
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