Quiche sin gluten ni lactosa

Este plato es especial para celiacos, intolerantes a la lactosa y vegetariano.

Mi versión de quiche sin masa y por lo tanto sin gluten. Esta riquísima y es muy fácil de hacer. Te sacará de cualquier apuro.

Quiche sin gluten con base de calabaza, sin gluten y sin harina.

#Alambriquecocina

Quiche rústica de harina panadera sin gluten con calabaza, brócoli, alubia roja, chía, jengibre, cúrcuma y pimentón.

Cómo estoy empeñada en bajar un poco de peso pero sobre todo controlar mi glucosa, andaba yo buscando una masa para un quiche que hago hace años y que descubrí en una pastelería francesa .Pero la original es con masa quebrada. Por tanto en la actualidad como debo evitar harinas blanca he hecho una base de avena integral en copos. La experiencia y sobre todo el resultado no podía ser más satisfactorio.#Mirecetario #cookpadmycook #realfood #healthyfood #singluten #celiacos #sinlactosa #diabéticos #intoleranciasl

Encontraréis más recetas además de trucos, curiosidades en nuestra web www.hablamosdecomida.es

Es un pastel salado que tiene como base patatas cocidas y especiadas. Es una opción que la puede disfrutar cualquiera. #LaCocinaNosUne

Venia mi primi a cenar...no puede tomar gluten y además ella y yo estamos a dieta...lo tenía complicado!!!!#huevos

Nos apetecía cenar algo diferente y aprovechando el reto de #huevos hice esta quiche, eso si más ligera que la habitual. El resultado es diferente a la típica quiche, queda más parecido a una tortilla pero el toque gratinado le va genial!

Si no tienes masa de hojaldre puedes seguir haciendo tus recetas con obleas de durum. Un truco rico, barato, fácil y efectivo 👍

En el fin de semana de recetas de quiches, os comparto está de espinacas, puerro, cebolla, queso y tomates cherry . Súper rica 😋😋!! El toque de la nuez moscada es clave 🤤Además es sin lactosa! Pruébala y me cuentas 🙃Feliz sábado cocinillas!!!#delantaldorado #sinlactosa #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as!

Este finde tengo visita y quería hacer algo que fuese fácil, rápido, saludable y que se conservara bien.Ideal para las cenas, para picoteo con amigos o como acompañamiento.Además, dejo una doble receta.Adaptaciones- Se puede sustituir la leche por bebida vegetal, queso fresco batido o incluso por nata.👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta: La de abrir la masa.

Se puede hacer con masa de hojaldre normal, quebrada o brisa.

La salsa tzatziki es de origen griego a base de yogur y pepino. Como el pepino tiene mucha agua, hay que triturarlo y presionar para que suelte el agua durante un tiempo, así la salsa no quedará aguada. Para una salsa más rápida, utilizar pepinillo (pepino encurtido) en lugar de pepino aunque la salsa resultante no tendrá un sabor tan intenso #mirecetario #1receta1arbol

#agua

Ayer había fútbol y la quiché es súper cómoda para preparar en 5 minutos, meterla al horno y… ¡¡lista!! No tiene mucha historia y le podemos añadir lo que más nos guste en los ingredientes. ¡¡También es una buena receta para aprovechar sobras de comida!!

Versión experimental de una quiche vegana.

Es muy fácil y está riquisima...

Una receta muy fácil y práctica de hacer, ideal para un desayuno especial, o una merienda de verano 😋 #weekendreto¡Con la masa casera!

Esta receta es un enfoque distinto de la tradicional Quiche Lorraine evitando el uso de natas y con una masa menos dura y seca.