Quiche vegetariana sin gluten y sin lactosa
Este plato es especial para celiacos, intolerantes a la lactosa y vegetariano.
Quiche vegetariana sin gluten y sin lactosa
Este plato es especial para celiacos, intolerantes a la lactosa y vegetariano.
Paso a paso
- 1
Lavamos los pimientos, quitamos las semillas y cortamos en juliana.
- 2
Pelamos la cebolla y los tomates y troceamos en juliana también.
- 3
Lavamos el calabacín, quitamos las puntas, partimos por la mitad en horizontal y troceamos en juliana también.
- 4
Echamos un poco de aceite de oliva en una sartén grande y echamos todas las verduras troceadas, con un poco de sal y salteamos unos 3/4 minutos y escurrimos.
- 5
En una bandeja de horno colocamos la masa de hojaldre y dejamos debajo el papel en el que viene envuelta y echamos las verduras dentro.
- 6
En un vaso batidor echamos los huevos, el vasito de bebida de almendra, una cucharada de tomate frito y una pastilla de caldo concentrado, batimos bien y rociamos sobre la masa de hojaldre con las verduras.
- 7
Metemos en el horno a 220º durante 30 minutos y lista nuestra quiche.
- 8
En una bandeja colocamos la quiche y cortamos en 6 trozos grandes, colocamos unos dátiles alrededor y así cada comensal podrá servirse en su plato su porción.
- 9
Esta quiche podéis acompañarla con una sopa de fideos, una ensalada o unos aperitivos.
- 10
Estos ingredientes son para 6 personas y el tiempo de preparación es de 45 minutos.
- 11
Este plato es especial para vegetarianos, celiacos y para intolerantes a la lactosa, es fácil de preparar y está riquísimo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Quiche sin gluten ni lactosa
Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.
-
Quiche sin gluten y sin harina vegana
Quiche sin gluten con base de calabaza, sin gluten y sin harina.
-
Quiche rústica sin gluten vegana
Quiche rústica de harina panadera sin gluten con calabaza, brócoli, alubia roja, chía, jengibre, cúrcuma y pimentón. -
Quiche vegetariana
Hace unos años probé por primera vez una quiche y me encantó. Tenía muchas ganas de hacer una por mí misma. Esta que presentó aquí es vegetariana ya que hay comensales que no comen carne. Qué rica!!!Pd: he cogido masa de hojaldre de mantequilla porque no tiene grasa de palma, sólo mantequilla como grasa. Lo ideal es hacerlo con masa quebrada, pero no he encontrado sin aceite de palma.
-
Quiche de berenjena y puerro (vegana y sin gluten)
Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as!
-
Quiche a mi manera sin gluten
Mi versión de quiche sin masa y por lo tanto sin gluten. Esta riquísima y es muy fácil de hacer. Te sacará de cualquier apuro.
-
-
Quiche con base de avena, de brócoli y salmón (sin gluten, sin lactosa)
Cómo estoy empeñada en bajar un poco de peso pero sobre todo controlar mi glucosa, andaba yo buscando una masa para un quiche que hago hace años y que descubrí en una pastelería francesa .Pero la original es con masa quebrada. Por tanto en la actualidad como debo evitar harinas blanca he hecho una base de avena integral en copos. La experiencia y sobre todo el resultado no podía ser más satisfactorio.#Mirecetario #cookpadmycook #realfood #healthyfood #singluten #celiacos #sinlactosa #diabéticos #intoleranciasl
-
Quiche sin gluten y light!!
Venia mi primi a cenar...no puede tomar gluten y además ella y yo estamos a dieta...lo tenía complicado!!!!#huevos
-
Quiche de tofu y boniato sin gluten y vegana🥧
Versión experimental de una quiche vegana. -
Quiche de verduras sin masa y baja en calorías
Muy sabroso y perfecto para dietas de adelgazamiento/control de peso.
-
Quiche vegetal baja en calorías
Una receta muy rica, que es bastante ligera y baja en calorías.
-
-
-
Quiche de verduras
No he puesto cantidades porque es muy en función del molde que se tenga, la predominancia debe ser de las coles, pero siempre podéis poner otro tipo de verduras y experimentar!
-
-
-
Quiche ligera sin masa
Nos apetecía cenar algo diferente y aprovechando el reto de #huevos hice esta quiche, eso si más ligera que la habitual. El resultado es diferente a la típica quiche, queda más parecido a una tortilla pero el toque gratinado le va genial!
-
Quiche de verduras y salmón con base multicereales y sin mantequilla
Me encantan los pasteles de verduras en general y el tipo Quiche no puede faltar de vez en cuando en casa. He hecho varios tipos con distintos tipos de masas quebradas, pero quería una que no llevara mantequilla, y aquí traigo una hecha con aceite de oliva virgen extra. El contenido, aparte de muchas verduras, salmón, queso, he sustituido también la nata por una mezcla de queso batido desnatado y leche semidesnatada. Otras veces lo he hecho con leche evaporada, con leche de soja, eso sí, los huevos camperos. También podéis sustituir el queso por tofu firme. Aparte, las dos cucharadas de tahina le dan un toque extra de sabor. Espero que os guste!
-
-
-
Quiche de verduras
La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.
-
-
-
-
Quiche vegetal con pavo
Quiche vegetal de calabacines, puerros, pimiento rojo y pechuga de pavo, más sano imposible. Y como entrante genial!
-
Quiche rápido sin gluten de salmón ahumado y espinacas
Se puede hacer con masa de hojaldre normal, quebrada o brisa.
-
Quiche de verduras
La masa brisa o quebrada es ideal para dulces o salados, es una masa muy fácil de hacer y más incluso cocinar esta quiche de verduras. Recomiendo usar una buena mantequilla.
-
Más recetas
Comentarios