Quiche sin gluten y light!!

Mi versión de quiche sin masa y por lo tanto sin gluten. Esta riquísima y es muy fácil de hacer. Te sacará de cualquier apuro.

Una quiche algo más light

Es una receta tuneada a mi manera de la receta de Futurlife21.

Quiche sin gluten con base de calabaza, sin gluten y sin harina.

Este plato es especial para celiacos, intolerantes a la lactosa y vegetariano.

Este finde tengo visita y quería hacer algo que fuese fácil, rápido, saludable y que se conservara bien.Ideal para las cenas, para picoteo con amigos o como acompañamiento.Además, dejo una doble receta.Adaptaciones- Se puede sustituir la leche por bebida vegetal, queso fresco batido o incluso por nata.👩🏽‍🍳 Dificultad de la receta: La de abrir la masa.

Con esta quiche tan diferente, participo en el #weekendreto de esta semana. ¡Espero que os guste! Os aseguro que no tiene nada que envidiarle a una quiche tradicional, y además pueden comerla todos aquellos que sean celíacos, alérgicos a la leche o al huevo, veganos... ¡Vale para todos/as!

En el fin de semana de recetas de quiches, os comparto está de espinacas, puerro, cebolla, queso y tomates cherry . Súper rica 😋😋!! El toque de la nuez moscada es clave 🤤Además es sin lactosa! Pruébala y me cuentas 🙃Feliz sábado cocinillas!!!#delantaldorado #sinlactosa #weekendretoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta @cocinaconbarbara

Quiche rústica de harina panadera sin gluten con calabaza, brócoli, alubia roja, chía, jengibre, cúrcuma y pimentón.

Nos apetecía cenar algo diferente y aprovechando el reto de #huevos hice esta quiche, eso si más ligera que la habitual. El resultado es diferente a la típica quiche, queda más parecido a una tortilla pero el toque gratinado le va genial!

Es una receta de quiche light, que sustituye la nata por yogurt natural desnatado, con menos queso que lo habitual y sin bacon. Muy rico - aquí va con masa brisa, pero si quieres menos calorías todavía, pues también sale muy bueno sin masa.

Se puede hacer con masa de hojaldre normal, quebrada o brisa.

Cómo estoy empeñada en bajar un poco de peso pero sobre todo controlar mi glucosa, andaba yo buscando una masa para un quiche que hago hace años y que descubrí en una pastelería francesa .Pero la original es con masa quebrada. Por tanto en la actualidad como debo evitar harinas blanca he hecho una base de avena integral en copos. La experiencia y sobre todo el resultado no podía ser más satisfactorio.#Mirecetario #cookpadmycook #realfood #healthyfood #singluten #celiacos #sinlactosa #diabéticos #intoleranciasl

Versión experimental de una quiche vegana.

Una cena súper rápida, sobre todo si tienes la masa brisa en la nevera 😅 - se puede hacer la masa casera pero si quieres hacer un atajo y tener una cena o comida súper sabrosa en media hora, esta va dedicada a ti 😘

Receta muy versátil que permite incluir vegetales y una cantidad considerable de proteína de manera rápida y sabrosa.Entre sus versatilidad, destaco la facilidad de transporte para tuppers de oficina, meriendas del cole, etc.Échale imaginación, acepta cualquier verdura o complemento adicional (jamón, bacon, queso feta...).Hoy aproveché la verdura que restaba de la semana anterior: calabacín, cebolla y setas.

No tenía masa quebrada y lo he hecho con hojaldre, delicioso!!!

Una receta deliciosa pero algo "fastidiosa" de elaborar ya que al tener que rallar la pechuga congelada y amasarla luego, se nos congelan las manos🥶 ....Yo utilicé guantes y aún así el frío pasa..... pero el resultado, merece la pena 🤩🤤 #Quiche #ComidaRápida #Pechuga #Pollo #Verduras #DelantalDorado

Cualquier receta es apropiada para aprovechar todos los beneficios que supone el consumo de verduras, y si además se presentan en una preparación tan deliciosa como este quiche, todavia resultan mas apetitosas. El quiche es una especie de tarta que admite multitud de combinaciones, y es un plato muy apropiado para ofrecer en las comidas especiales. El relleno que se elabora en esta ocasion a base de verduras aporta una gran cantidad de sustancias beneficiosas para la salud. Las espinacas aportan minerales como calcio y hierro, y entre las vitaminas destacan la vitamina A y el ácido fólico. Por su alto contenido en oxalatos están desaconsejadas en caso de litiasis renal. El tomate y la cebolla enriquecen el plato en compuestos antioxidantes. El tomate es fuente de licopeno, un colorante natural cuyo consumo se asocia a un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Los compuestos azufrados de la cebolla tienen estas mismas propiedades, y son responsables del olor característico de este alimento. Debido a la presencia de alimentos grasos como la nata y la mantequilla, lo que supone un aumento de las calorías de la receta, este plato se desaconseja a las personas que sigan una dieta hipocalorica o baja en grasa. El queso es el lácteo con mayor contenido en calcio, por lo que su consumo ayuda a mantener los huesos fuertes y a prevenir la osteoporosis.😄

Ayer había fútbol y la quiché es súper cómoda para preparar en 5 minutos, meterla al horno y… ¡¡lista!! No tiene mucha historia y le podemos añadir lo que más nos guste en los ingredientes. ¡¡También es una buena receta para aprovechar sobras de comida!!

Aquí tengo una combinación de dos recetas que vi aquí en Cookpad. Espero que no se lo tomen a mal mis compañeros y que la prueben.

Estas MaxiQuiches saludables (sin nata, con queso) son unas de las muchas recetas que preparamos Silvia y yo para el evento de Google en Torre Juana #HashCode.Las cantidades son enormes por qué había mucha gente, pero se podrían reducir sin problema 🤣Estás cantidades son para una quiche, nosotros hicimos tres diferentes: De calabacín y cebolla, de espinacas y tomate, y de brócoli y parmesano.Con esta receta participo en el reto de #Huevos de esta semana de #Cookpad #Quiches

Es un Quiche clásico realizado sin base y con lo que tenía a mano. Fácil de hacer y rápido.

Muy rica receta. Con cualquier verdura se puede hacer, incluso añadir una lata de atún, pollo... Cualquier cosa acepta. Yo no he puesto nada más, porque considero que con el queso fresco batido y el huevo hay mucha proteína.También se puede sustituir el queso batido por nata, como se hace originalmente, que le va a aportar más sabor pero también más grasas.Cualquier cosita que se tenga por la nevera lo admite!

Esta noche se me ha ocurrido hacer un quiche sin masa, a ver como salía, y la verdad que no ha salido mal está riquísimo...😉

Me encantan los pasteles de verduras en general y el tipo Quiche no puede faltar de vez en cuando en casa. He hecho varios tipos con distintos tipos de masas quebradas, pero quería una que no llevara mantequilla, y aquí traigo una hecha con aceite de oliva virgen extra. El contenido, aparte de muchas verduras, salmón, queso, he sustituido también la nata por una mezcla de queso batido desnatado y leche semidesnatada. Otras veces lo he hecho con leche evaporada, con leche de soja, eso sí, los huevos camperos. También podéis sustituir el queso por tofu firme. Aparte, las dos cucharadas de tahina le dan un toque extra de sabor. Espero que os guste!