Chân gà xào tỏi

Trần Hoàng Long
Trần Hoàng Long @cook_16233819

Món ăn ngon bắt cơm!

Chân gà xào tỏi

Món ăn ngon bắt cơm!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 450 gchân gà
  2. 2 tráiớt
  3. 6 téptỏi
  4. 5góc hành
  5. 2 củhành tím
  6. 1 muỗngtiêu
  7. 3 muỗngnước mắm
  8. 2 muỗngđường
  9. 2 muỗngớt bọt
  10. 1 muỗngbột ngọt
  11. 1 củgừng
  12. 1

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chân gà, rửa sạch, chặt đôi, luộc lên. Cho vào nồi nước vài lát gừng. Cho 1 vắt chanh để khử mùi.

  2. 2

    Sau khi luộc xong, cho chân gà ngâm vào nước đá để chân gà dai hơn.

  3. 3

    Bắt chảo lên chờ chảo nóng. Khi chảo đã nóng, cho dầu ăn, hành, tỏi băm, ớt băm và ớt bột xào cho vàng lên.

  4. 4

    Cho chân gà vào xào sơ cho chân gà hơi giòn

  5. 5

    Cho 3 muỗng nước nắm, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt vào chân gà. Chờ cho ngấm gia vị.

  6. 6

    Cho góc hành vào gần cuồi khi đã gần xong. Xào đều cho góc hành chín. Tắt bếp, cho tiêu vào. Thế là đã xong món chân gà xào tỏi thơm ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Trần Hoàng Long
Trần Hoàng Long @cook_16233819
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự