Espagueti con salsa boloñesa y salchichas
sherlock_mex @cook_sherlock_mex
Sencilla receta con un gran sabor y que resulta la favorita de los pequeños.
Espagueti con salsa boloñesa y salchichas
Sencilla receta con un gran sabor y que resulta la favorita de los pequeños.
Paso a paso
- 1
Poner 4 lt de agua a hervir. Agregarle una cabeza de ajo y dos cucharadas soperas de sal de mar. Una vez que esté hirviendo, colocar el espagueti y dejar de 9 a 15 minutos, dependiendo de cómo se quiera el mismo. Pasado el tiempo, escurrir y reservar.
- 2
Poner en baño maría los frascos de tomate y boloñesa, bastarán unos 5 min por frasco.
- 3
Poner en un sartén alto o una olla, aceite de oliva y los espaguetis ya escurridos, saltearlos un poco y ponerle encima la salsa y dejar a fuego bajo.
- 4
En un sartén, poner la cebolla y el resto de los ajos, cortados en láminas, y aceite de oliva,sofreir un poco e incorporar las salchichas cortadas en cuadritos. Agregarle el orégano finamente picado.
- 5
Incorporar las salchichas, ya fritas, al espagueti, junto con la cebolla y el ajo. Mezclar y dejar a flama baja unos 5 min.
- 6
Servir y espolvorear queso parmesano al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sherlock_mex le encantará ver cómo quedó.
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