Cupcakes gin tonic

#CocinaSolidaria

Estos cupcakes son estupendos para acompañar una tarde o noche de terracita y café. LLenos de color y sabor, harán la alegría de la fiesta en cualquier situaciónMás info en http://blog.icake4u.com

Sencilla, económica, rendidora, tentadora, sabrosa y rapidísima de hacer, especial para acompañar unos mates.

#maraton

A mi hija y sobrinos les encanta!

Estos cupcakes son ideales para fiestas, pero sólo para adultos, ya que llevan alcohol. Podéis usar cava sin alcohol y así todo el mundo podrá disfrutar de ellos.

#Recetasdulces

Como todos/as sabemos madre solo hay una y cada uno/a tiene la suya especial. Hoy elaboro un postre "especial" que a mi madre le encanta y que como no, se lo merece más que ninguna.

Receta de los cupcakes en video: https://www.youtube.com/watch?v=37mRtAwKvz4Receta del merengue suizo en video: https://www.youtube.com/watch?v=hdZNsG4mbs0

Si eres una chocolover esta es tu receta. Un delicioso y húmedo bizcocho con intenso sabor a chocolate, una suave crema de chocolate y terminado con un toque de chocolate blanco hacen de estos cupcakes el postre perfecto.*Con esta receta participo en el concurso que organiza #cookpad para acudir a una masterclass con Dulces para Galatea*#Recetasdulces#mirecetario#cookpadmycook

Un cupcake —literalmente en español: «tarta en taza»—, es una pequeña porción de tarta para una persona. Se hornean en un molde igual que el de magdalenas y muffins. En el molde se colocan unos papeles llamados cápsulas.Normalmente es confundido con los muffins y con las magdalenas, aunque presentan muchas diferencias. por ejemplo que estos contienen andreas.Este postre surge en el siglo xix. Antes de que surgieran los moldes especiales para cupcakes, solían hacerse en tazones, cazuelas de barro o ramequines, siendo este el significado de su nombre en inglés (cup y cake). También existe otro origen para su nombre, derivado de la forma de medir los ingredientes empleados para su elaboración.1La receta base de un cupcake es la misma que la de cualquier otra tarta: mantequilla, azúcar, huevos, levadura y harina. La mayoría de las recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Es muy habitual en cumpleaños y celebraciones, dado a que es llamativo, permite una infinidad de sabores distintos y suelen gustar a todos.La decoración habitual de los cupcakes consta de un frosting, que suele ser un buttercream (crema de mantequilla). Se suele poner con una manga pastelera con una boquilla, aunque también se puede extender con una espátula.Lo bueno de los cupcakes es que puedes ponerle culquier sabor y glaseado y cualquier dulce (botonetas, fresas...)

Magdalenas rellenas de fresa con crema de mantequilla y fresa ñam :)

os traigo estos cupcakes que están bien ricos y suaves, el copete no lo hice como suele ser en los cupcakes, me limite a extender una capa del frosting sobre la magdalena ya que como me llevo yo al trabajo pues era más comodo así.

Me encantan los bizcochos, magdalenas... Y ya los frosting, buttercream ni os cuento🤤🤩 estos han quedado muy ricos🧁

Receta muy rica y sencilla de elaborar, ideal para meriendas con niños o para llevar a una reunión con amigas. Este ha sido mi caso tenia una merienda con mi amiga clara y sus niños, y quería llevar algo rico , como estamos en época navideña me parece ideal.

Fáciles y riquísimos Cupcakes con frosting de vainilla!!

http://ani-chocolat.blogspot.com.es/2013/05/cupcakes-de-fresas.html?m=1

Hice estos cup cakes para probar las cremas que he ido viendo en distintas revistas. Quedan muy bonitos para un cumple infantil y, si les ponemos otros adornos también para adultos.En mi opinión se deben calcular uno o dos por persona porque la crema es bastante consistente y pueden resultar un poco empalagosos.Para hacer estos cup cakes utilicé una receta distinta para los bollitos que resultó muy esponjosa y no demasiado dulce. Lo cual hay que tener en cuenta porque la crema que los cubre ya es bastante dulce.

Con la llegada del buen tiempo os propongo estos cupcakes con el que podéis disfrutar en la cocina con los niños y hacer de esta receta un cuento para los mas peques! #dulce

#triviumdecocinaEl mejor truco para montar nata es que esta tenga un mínimo de 35% materia grasa. La nata tiene que estar muy muy fría y el bol donde vayamos a montarla junto con las varillas también. De esta forma siempre quedara muy firme. Siempre hay que añadir la mitad de azúcar que de nata es decir si tenemos 200ml de nata añadimos 100 de azúcar y si puede ser azúcar glasé mejor.Video receta aquí : https://youtu.be/mQQ_yUHmQ58