อาหารเด็ก หมูสับนึ่ง ufo (ลูกชิ้นปลา)

แม่โน้ต-คุณแม่บ้านบ้าน @simplymommynote
ที่มาที่ไปของเมนูนี้ ตั้งโจทย์ให้ตัวเองว่า ไม่อยากให้ลูกกินของทอดบ่อย / อยากให้ลูกได้โปรตีน / อยากให้ลูกได้กินผักสีเขียวเยอะหน่อย ...คิดไปคิดมา ก็ออกมาเป็นเมนูนี้ค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำหมูสับหมักกับน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ขยำให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมู wrap ด้วยพลาสติกใส แช่ในตู้เย็น 10 นาที
- 2
นำออกมาใส่แครอทและบรอกโคลี คลุกๆๆ ให้เข้ากัน
- 3
ปั้นแบนๆ (ไม่หนามากนะคะ เพราะเดี๋ยวข้างในจะไม่สุก) แล้วเอาลูกชิ้นปลาหั่นครึ่งวางข้างบนใครจะเปลี่ยนเป็นไส้กรอกหรือลูกชิ้นหมูก็ได้ตามชอบนะคะ
- 4
นำไปนึ่งประมาณ 10-15 นาที เช็คสุกเป็นระยะ
- 5
เป็นอันเสร็จ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลูกชิ้นปลา ภูเก็ต นึ่งมะนาว ลูกชิ้นปลา ภูเก็ต นึ่งมะนาว
ง่ายมาก แค่ฉีกซอง นึ่ง หรือ ต้ม ราดน้ำจิ้มในชุด เสร็จแล้ววว ทานได้เลย Thai Seafood Mart -
🐟🌿ลูกชิ้นปลานึ่งโหระพา (Steamed Fish Balls with basil)🌶️ 🐟🌿ลูกชิ้นปลานึ่งโหระพา (Steamed Fish Balls with basil)🌶️
วันนี้มีเมนูลูกชิ้นปลานึ่งโหระพามาฝากทุกคนค่ะ ประโยชน์ของใบโหระพาช่วยดับกลิ่นคาวของลูกชิ้นปลาทำให้มีกลิ่นหอมสมุนไพรยิ่งทานลูกชิ้นปลาคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บยิ่งได้รสชาติที่ลงตัวสุดๆหรือใครสนใจเมนูนี้จะนำไปทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้นะคะToday i have steamed fish meatballs with basil for everyone. The benefits of basil help to deodorize the fish ball smell, giving it a herbal aroma. The more you eat fish ball with spicy seafood sauce, the more perfect taste.Or anyone who is interested in this menu can be used as an additional occupation.ปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าเจ้าของสูตร : BjcocoacrunchyRecipe owner: Bjcocoacrunchy😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ผัดบรอกโคลีลูกชิ้นปลา ผัดบรอกโคลีลูกชิ้นปลา
เป็นกับข้าวที่จานโตมากๆ เพราะลูกชิ้นปลาเป็นแบบมีไส้ เป็นลูกชิ้นปลาน้ำแตกของบุ๊คโกะ เลยไม่ได้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ กลัวไส้แตกค่ะ ผัดมันทั้งลูกเลยจ้าาา #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ วันที่ 64 #kkเข้าครัว -
ผัดพริกแกงเผ็ดผักลูกชิ้นปลานมสด ผัดพริกแกงเผ็ดผักลูกชิ้นปลานมสด
เมนูการทำคิดแบบกะทันหัน ดูจากของในตู้เย็นว่าพอมีอะไรที่ทำอาหารได้บ้าง #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายทำทานเอง Isaree Da Ar Sa -
เมนูถั่วลันเตาหวานตุ๊กตาลูกชิ้นปลา เมนูถั่วลันเตาหวานตุ๊กตาลูกชิ้นปลา
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เมนูสำหรับเด็ก เรามาทำอาหารให้เด็กๆ ที่หยุดโรงเรียนทานเถิดด้วยเมนูสบายๆ "ถั่วลันเตาหวานตุ๊กตาลูกชิ้นปลา" ถั่วลันเตาหวานเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระมากมายป้องกันเซลล์ไม่ให้ได้รับการถูกทำลาย ช่วยการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ เข่น หัวใจ อัลไซเมอร์ เป็นต้น มีวิตามินเอ บี ซี และอี ฯลฯ ลูกชิ้นตุ๊กตาปลาทำจากเนื้อปลาและสร้างสีสันดึงดูดใจเด็กๆ ทานอาหาร ทำให้เจริญอาหารทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ตามมาดูนะคะ Benjaphat Jaturonrusami -
"ถั่วแขกผัดลูกชิ้นปลาหมูสับ" "ถั่วแขกผัดลูกชิ้นปลาหมูสับ"
#100วันบันดาลใจ 46Stir Fried Green Bean with Fish Ball&Minced Porkวันนี้ลองใช้วัตถุดิบ "ถั่วแขก" มาผัดแบบง่ายๆค่ะ ส่วนตัวชอบที่ถั่วแขกจะมีความกรอบอร่อยโดยธรรมชาติ😋😊 Fiat -
ผักบุ้งผัดพริกแกงลูกชิ้นปลา ผักบุ้งผัดพริกแกงลูกชิ้นปลา
ครั้งแรกกับเมนูนี้ เผ็ดได้ใจ😅#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายทำทานเอง Isaree Da Ar Sa -
ข้าวผัดใส่ลูกชิ้นปลา ข้าวผัดใส่ลูกชิ้นปลา
สูตรนี้ทานมาตั้งแต่เด็ก จะใส่หมูหมักชิ้น และสีข้าวจะเข้มซีอิ้วดำมากกว่านี้ค่ะ พอมาทำทานเอง เลยปรับสูตรตามที่ชอบจนได้เมนูนี้ค่ะ #100วันบันดาลใจ #กินได้สนุกด้วย64 Tipsuda Putjorn -
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว (เมนูอาหารเด็ก) ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว (เมนูอาหารเด็ก)
ปลาทับทิมที่ใช้ อาจจะต่างจากที่เห็นทั่วไป คือ จะเป็นแบบแล่เนื้อมาแล้ว ปกติจะซื้อมาเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง แบ่งไว้แพคละครึ่งตัว ซึ่งจะสะดวกในการเมนูอื่นๆ ด้วย จะทำทั้งตัวในครั้งเดียวก็กลัวว่าจะกินไม่หมดอีก 😁 #ครัวสีรุ้ง Kritsadee Mu-ay Tongpailin -
เส้นเล็กน้ำใสลูกชิ้นปลา เส้นเล็กน้ำใสลูกชิ้นปลา
เส้นเล็กน้ำใสสไตล์ญี่ปุ่นของเราวันนี้ ใช้เครื่องปรุงแค่อย่างเดียวค่ะ ซอสญี่ปุ่นแบบเข้มข้น ที่ใช้สำหรับนาเบะ ชาบู ได้หมดค่ะผักก็ยังหายากค่ะช่วงนี้ มีเท่าไหนก็ทานเท่านั้น 💚🥬ทำซดร้อนๆ คลายหนาวในช่วงเช้าๆ หรือหัวค่ำ ก็เข้ากันนะคะ อ้วนหิว -
ผัดลูกชิ้นปลาใส่ไข่ (Stir Fried Fish Ball with Egg) ผัดลูกชิ้นปลาใส่ไข่ (Stir Fried Fish Ball with Egg)
คิดเมนูเด็กๆ ทานได้ด้วย ตามวัถุดิบที่มีค่ะ เน้นใส่ลูกชิ้นเยอะนิดนึงค่ะ #100วันบันดาลใจ Tipsuda Putjorn -
ปลาหยกนึ่งซีอิ๊ว เด็กกินได้ ปลาหยกนึ่งซีอิ๊ว เด็กกินได้
ไปเห็นปลาหยก (Jade Perch) มาตั้งบูธขายที่โลตัสบางนา ไม่เคยเห็นปลาชนิดนี้เลย ไปเดินเข้าไปคุยกับคนขาย เขาบอกเป็นปลาสายพันธุ์มาจากรัฐควีนส์แลนด์ประเทศออสเตรเลีย ทาง CP ได้นำเข้าว่าเพาะเลี้ยงในไทย เนื้อเป็นเอกลักษณ์คือเนื้อแน่น ทำสุกแล้วเนื้อไม่แตกผมเลยซื้อมาลองดู เอามานึ่งซีอิ๊วครับ ปลาเนื้อแน่นจริง รสสัมผัสจะคล้ายๆปลาหิมะเลย คือผิวลื่นๆ เนื้อแน่น มีความหวานในตัวพอควร ทาง CP โฆษณาว่ามีโอเมก้า 3 เยอะและมีมากกว่าปลาแซลมอนถึง 3 เท่าที่น้ำหนักเดียวกัน ผมซื้อมาขนาดเล็กสุด ในถุงมี 2 ชิ้น ชิ้นหนึ่งหนักประมาณ 125 กรัม ทั้ง 2 ชิ้นรวนกันกนักประมาณ 250 กรัมราคา 139 บาท (ช่วงนี้มีโปรซื้อ 2 ถุงแถม 1 ถุง ราคาต่อถุงเลยถูกลงอีก)โดยรวมชอบเลยเพราะเนื้อแน่นดี และมีความหวานในตัว รสสัมผัสคล้ายปลาหิมะ เนื้อมีมันแทรกคล้ายๆ พวกปลาม้าหรือปลาคัง อร่อยดีครับว่าจะเอามาลองทำเมนูอื่นๆ ดูบ้าง#เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย สิทธิพงศ์
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7596477
ความคิดเห็น