Papas rellenas con paleta cocida y sabor crema de verdeo
GRINGA @gringa
Fáciles de hacer y rápidas porque las papas las cocinas en el microondas.
Riquísimas hasta para comerlas como único plata sino las acompañas con alguna carne a gusto.
Papas rellenas con paleta cocida y sabor crema de verdeo
Fáciles de hacer y rápidas porque las papas las cocinas en el microondas.
Riquísimas hasta para comerlas como único plata sino las acompañas con alguna carne a gusto.
Paso a paso
- 1
Hervir las papas con cascara en el microondas (lavas las papas las pinchas y pones a cocinar en el microondas en un plato y se calcula 3 minutos por cada una más o menos depende el microondas no se deben desarmar porque luego hay que ahuecarlas. A mitad de cocción darlas vueltas para que se cocinen parejas. Retirarlas) dejar enfriar un poco.Pelarlas y ahuecarlas. Ponerlas en una fuente apta para microondas. Reservar.
- 2
Poner en un bol lo que sacamos de las papas y agregar el queso crema y salar a gusto. Reservar.
- 3
Poner en una sartén la cebolla, morrón y rehogar. Luego agregar la paleta cocida y el cubo saborizado. Cocinar unos minutos hasta disolver el cubo de caldo. Retirar. Mezclar esto al puré y rellenar las papas.
- 4
Llevar al microondas para calentarlas y que se derrita el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A GRINGA le encantará ver cómo quedó.
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