Le zeppole sono dolci tradizionali di San Giuseppe. Si possono gustare sia fritte che al forno.

Finalmente quest'anno sono riuscita a fare le zeppole un po' in ritardo di solito da queste parti si fanno proprio il giorno della festa del papà,ma siamo ancora in tempo.Per me la Zeppola è rigorosamente fritta e questa è la ricetta che mi ha insegnato la mia mamma e si tramanda di generazioni.

Ed eccomi qua, anche io con il dolce tipico della giornata dedicata ai papà e prima volta che le preparo, ed in effetti si vede, non avevo mai usato neanche la sac a poche 😅Per farle ho scelto di andare sul sicuro e usato la ricetta di Fatto in casa da Benedetta.In genere qui nel Lazio, nello specifico a Viterbo, usiamo delle Frittelle di riso con uvetta e pinoli, ma non le ho fatte, non avevo voglia di friggere 😂Non sono una bellezza e le prime che ho fatto sono rimaste schiacciate, tant'è che le ho sfruttate in un altro modo, che vedrete prossimamente, ma il sapore è molto buono, per un primo tentativo sono soddisfatta e mi sono divertita nel provarci.#dolci #dolcitipici #festadelpapà #zeppolesangiuseppe

Le zeppole di San Giuseppe sono dolci tipici tradizionali per la ricorrenza del Santo e della festa del papà.

Zeppole morbide e gonfie anche dopo la cottura.In forno o fritte fanno gola a tutti. Un dolce della tradizione partenopea ma che oramai è stato adottato da tutte le regioni 😅Prepara la ricetta seguendo le istruzioni ⬇️⬇️⬇️ 😉http://dolciincasa.altervista.org/

Le zeppole sono un must della festa del papà.Non c'è tavola che in quel giorno, non abbia almeno una zeppola nel piattino da dolce.Che sia al forno o fritta...l'importante è che ci sia!

A San Giuseppe Napoli si riempe di zeppole. In bella mostra nelle vetrine di bar e pasticcerie ed anche nelle case. Ognuno ha la sua ricetta.#calendariomarzo

Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della tradizione campana, ormai diffuso in tutta Italia. Il nome deriva dal fatto che le zeppole sono preparate nel periodo di San Giuseppe il 19 Marzo, che coincide con la festa del papà.Gli ingredienti principali sono farina, uova, burro, sale e acqua in diverse proporzioni in base alla ricetta utilizzata.Sono guarnite con crema pasticcera, amarene sciroppate e spolverate con zucchero a velo.Le zeppole sono fatte da una pasta neutra , molto simile alla pasta per bignè (pasta choux), di forma circolare con un foro al centro.La guarnizione di crema pasticcera è posta normalmente sulla superficie esterna della zeppola.Se volete, potete usare la ricetta della crema pasticcera (metodo classico) che trovate nelle mie ricette.

Dolce tipico della pasticceria, simbolo della Festa del papà.Realizzate con pasta choux e riempite e decorate con crema pasticcera e amarene sciroppate, sono davvero deliziose!La mia è una versione più golosa, con crema chantilly e panna.#calendariomarzo