Lomo al roquefort

Esta receta se la dio un compañero de trabajo a mi marido y nos gustó tanto que la suelo preparar a menudo.
Paso a paso
- 1
Ponemos un poco de aceite en una sartén, echamos un poco de sal al lomo y lo vamos friendo, un minuto por cada lado, reservamos en papel cocina
- 2
Quitamos aceite de la sartén y ponemos la mantequilla cuando se derrita ponemos la cebolla muy picadita y dejamos pochar a fuego lento
- 3
Una vez pochada añadimos la cuña de roquefort y dejamos que se derrita moviendo poco a poco que se mezcle bien con la cebolla
- 4
Enseguida ponemos la nata y las dos cucharaditas de BOVRIL(lo venden en cualquier súper o hiper)mezclamos bien, rectificamos de sal(aunque con el concentrado de carne queda en su punto)
- 5
Ponemos el lomo y dejamos a fuego bajo unos 10 minutos, moviendo de vez en cuando
- 6
Salteamos los champiñones y las patatas con un poquito de sal, pimienta, y perejil y acompañamos con el lomo y!! listo!! Queda muy rico!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Lomo al Roquefort


Lomos al roquefort


Lomo al roquefort sin nata


Solomillos al roquefort


Solomillo al roquefort


Solomillo al roquefort


Solomillo al Roquefort


Solomillo al roquefort


Solomillo al roquefort


Macarrones al roquefort


Solomillo al roquefort


Macarrones al roquefort


Macarrones al roquefort


Solomillo al roquefort


Solomillo al roquefort


Solomillo al Roquefort


Solomillo al Roquefort


Mejillones al roquefort


Trucha al roquefort


Solomillo de cerdo al roquefort


Pasta al roquefort


Solomillo de cerdo al roquefort


Pasta al roquefort


Spaghetti al roquefort


Endibias al roquefort


Pechugas al roquefort a mi manera


Champiñones al roquefort


Mejillones al Roquefort


Solomillo de cerdo al roquefort


Pasta al Roquefort🧀

Comentarios