Hamburguesas caseras

Aguss Garcia
Aguss Garcia @cook_4840496
Mercedes (B)

Plato cacero y comun pero riquisimo!

Hamburguesas caseras

Plato cacero y comun pero riquisimo!

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Ingredientes

60 minutos
5 raciones
  1. 800 grcarne picada
  2. sal a gusto
  3. 2 ramitasperejil
  4. 1 dienteajo
  5. 2huevos
  6. 100 grpan rallado
  7. 20 grharina común

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Partir dos huevos y batirlos en un bol.

  2. 2

    Picar el ajo y perejil y mezclarlo con los huevos.

  3. 3

    Añadir la carne picada a la mezcla y revolver bien.

  4. 4

    Agregar de a poco el pan rallado y la harina y seguir revolviendo.

  5. 5

    Hacer 10 bolitas del mismo tamaño y luego aplanarlas con la mano o un molde de hamburguesa

  6. 6

    Cocinar en una sartén humedecida con aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Aguss Garcia
Aguss Garcia @cook_4840496
Mercedes (B)
Amo cocinar para la gente que quiero!
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Comentarios (4)

LuciCocina
LuciCocina @cook_luci04
Muy buena la técnica de hacer primero las bolitas y luego aplastar. Voy a probar tu receta y te cuento Aguss

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