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Ingredientes

  1. 3huevos Talla L
  2. 250 gr.azúcar
  3. 230 gr.harina de trigo
  4. 150 gr.chocolate en polvo (Valor)
  5. 100 ml aceite girasol o semilla
  6. 150 gr.nata para montar
  7. 15 grlevadura Royal
  8. 1 cucharadamiel

Paso a paso

  1. 1

    Se echa los huevos, azúcar, y la miel. Se baten hasta duplicar o triplicar su volumen o sea de 10 a 15 minutos con la batidora.

  2. 2

    Cuando esté bien batido se le añade el aceite poco a poco y después la nata pero batiendo a velocidad más lenta.

  3. 3

    Mientras a parte se mezcla la harina, el chocolate en polvo y la levadura y se tamiza todo para no tener grumos..y se incorpora poco a poco, mientras sigues batiendo la masa a velocidad lenta. Luego repasa con una espátula para ver que esté todo bien integrado.

  4. 4

    El horno tiene que estar previamente calentado a 180 grados con calor arriba y abajo...el bizcocho se deja unos 20 a 25 minutos, si el molde es alto se deja unos 35 minutos y si el molde es bajo se deja unos 30 minutos.

  5. 5

    Un consejo:: los huevos se baten con el azúcar y la miel a velocidad más fuerte hasta que estén bien espumosos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Manoli Aranda L.
Manoli Aranda L. @cook_10073879

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