นึกถึงขนมในวันวาน กับเค้กโบราณ แสนอร่อยกินได้คราวล่ะหลายๆชิ้นวันนี้มาชวนให้ลองทำกันดูนะคะ

ทำง่ายมากๆค่ะ สวนผสมไม่วุ่นวาย ใช้เวลาไม่นาน อร่อยดีงามย้อนวัยเลยค่ะ

คิดถึงขนมเค้กชิ้นเล็กๆ

ยายนิ เป็นแค่คนชอบทำอาหารและขนม ไม่ได้เป็นเชฟ ไม่ได้จบมาสายขนม หรืออาหาร หากสูตรของยาย ไม่ถูกต้องตามหลักสูตรของการทำขนม หรืออาหารโดยตรง ((ขออภัยด้วยค่ะ)) ทำแบบกินเอง ขายเอง แบบบ้าน ๆ ตามสไตล์ และความชอบของเท่าเอง ((ทำขาย ทำแจก)) ไปเรื่อยค่ะ #ทำกินอินเทรนด์ #เบเกอรี่ทำง่าย

"โบราณ" เพราะอะไรนะเหรอ เพราะมันเป็นสูตรแพนเค้กที่เคยฉันกินเมื่อ 30 ปีที่แล้วนั่นเอง มันทำง่ายๆ ไม่ปรุงแต่งมากมาย พลิกแพลงเป็นอาหาร ของว่าง หรือขนมได้หมด เพราะแป้งมันไม่มีน้ำตาล....แต่คนติดหวานอาจไม่ชอบก็ได้ เพราะแป้งเปล่าๆ กินแล้วจืดมาก แต่อร่อยมากสำหรับคนรักนมข้นหวาน ส่วนตัว...รู้สึกว่าอร่อยที่สุดเมื่อทานกับแยมสตอเบอรี่เบสท์ฟู๊ด (เรื่องจริง..ไม่ได้โฆษณาให้ใคร)

วันนี้มะเหมี่ยวลองทำเค้กโบราณดูครั้งแรกค่ะ แต่มะเหมี่ยวเลือกเป็นเนื้อเค้กที่ตัวเองเคยปรับสูตร และวิธีทำไว้ เค้กตัวนี้ทำแบบเค้กสปัจน์โดยสูตรที่จะใช้แค่ แป้งเค้ก ไข่ไก่ น้ำตาล และ เนยสดนิดหน่อยเท่านั้นค่ะ ง่าย อร่อย และปลอดภัย เหมาะสำหรับมือใหม่ๆ ใครๆ ก็ทำได้แน่นอนสูตรเค้ก (8 ชิ้น ขนาดประมาณ 3×1.5 นิ้ว)

เค้กโบราณสตรอว์เบอร์รีที่ดัดแปลงมาจากเค้กส้มเนื้อนุ่มละลายในปากแต่ถ้าเค้กส้มก็ใช้น้ำส้มซันควิกแทนนะคะ #ทีมของหวาน

กวนแยมให้ข้นพอประมาณ​ จพงะได้ปาดหน้าขนมได้ง่ายค่ะ

ขนมที่เคยกินตอนเด็ก ด้วยวัตถุดิบ 4 อย่างหัดอบเค้กทั้งอาทิตย์ไม่สำเร็จ มาจบด้วยขนมโบราณ ช่างเข้ากับอายุของมนุษย์ป้าซะจริงๆวิธีทำอย่างละเอียด -->https://bit.ly/2NhzGi0

ซื้อออนไลน์มา แล้วมาปรับเอา

หอมมันได้เนื้อและกลิ่นฟักทองเต็มๆอร่อยฟินมากใครไม่ชอบฟักทองทานได้แน่นอน

วันแม่ปีนี้อยากมอบของขวัญที่พิเศษและไม่เหมือนใคร ที่สำคัญอิ่มท้องและสุขใจไปพร้อมๆกัน