Tostadas de carne de res
Paso a paso
- 1
Se pone s cocer la carne (que el agua alcance a tapar la carne) va a sacar una espumosa y se la retiras. Le agregas media cebolla, 2 dientes de ajo y sal... También los tomates y el Chile
- 2
Mientras la carne se come... Se corta la cebolla y se pone a curtir (se le pone agua caliente, 3 limones y sal) y se deja reposar
- 3
Se pica la lechuga finamente (se lava y reserva) Se ralla la zanahoria (se reserva) Rayas el queso (se reserva) Ya que esté bien cocida la carne se desherba) es importante reservas el caldo de la carne
- 4
En un recipiente lo suficientemente grande pones una capa de lechuga
- 5
Una capa de carne
- 6
Un poco de cebolla curtida
- 7
Zanahoria
- 8
Y el queso... Y así se va poniendo por capas
- 9
Se retira del caldo el tomate y los chiles y se licúan para hacer una rica salsa (con la q se acompañan las tostadas) y al caldo q sobro se le pone puré y un poco de orégano (esto también se acompaña con las tostadas
- 10
Se pone un piloto en cada tostada
- 11
Se acompaña de crema, salsa, aguacate, limón y el caldito
- 12
Y listo para comer... PROVECHO!!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
-
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq -
-
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
-
Cremosos coditos con carne molida
Yo en este caso lo hice con coditos pero pueden reemplazar los coditos con Spaghetti.
-
-
Ensalada verde con pollo a la plancha
Un almuerzo saludable para tu cuerpo y tu familia 😊
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
-
-
-
-
-
-
Plato típico hondureño 😋
Para negocio precio del plato 4 $ americanos100 lempiras Hondureños
-
-
-
Quesadillas de lomo de res
Tenía hambre y quise comer quesadillas como las que generalmente venden en los restaurantes.
Más recetas
Comentarios (6)