Pollo de campo con arroz

Lola
Lola @lolipa
Jerez Frontera
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Para 6 comensal
  1. 1pollo de campo
  2. 1/2 kilo arroz grano corto
  3. 1 vaso de los de aguaaceite de oliva
  4. Ajos
  5. 2cebollas
  6. 2clavitos
  7. Pimienta
  8. Un poco colorante
  9. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Primero se pasa un poco el pollo por el aceite, se saca y reserva

  2. 2

    Mientras se fríen la cebolla y ajos, después se incorpora el pollo y se revoca un poco, se le pone el colorante, clavos y pimienta

  3. 3

    Se cubre con agua y de pone media hora a presión.

  4. 4

    Cuando esté tierno se le agrega el arroz y 19 minutos después ya está listo para servir... buen provecho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (3)

EdgarOsuna
EdgarOsuna @edgarosuna
Hola Lola! Nada mas verlo he visto el plato perfecto para hoy. Una pregunta, en el paso 3 a que te refieres con presión? Olla a presión o Fuego fuerte? Graciass. Que pinta tiene!!

Escrita por

Lola
Lola @lolipa
Jerez Frontera

Recetas similares