Pollo "al ajillo" con arroz blanco

Aprovechar sobras..!! Tenía pechuga, tortilla y un poco de caldo en el frigo, todo junto, plato combinado..!!

Hace años que no preparaba el pollo al ajillo, un plato que mi abuela y mi madre cocinaban a menudo. Obviamente, mi abuela elegía el pollo a la mañana temprano, cuando recogía los huevos, lo faenaba y dejaba desangrar patas arriba. Luego, se sumergía en un tacho con agua hirviendo para desplumarlo; y, después de pasarlo sobre la hornalla para quemar cualquier resto de plumita, se limpiaba y trozaba. Esos pollos criados en semi libertad, tenían muy poca grasa y una piel comestible. Eran otros sabores. Si se sirve entrada, plato y postre, las cantidades indicadas rinden 4 porciones. Como plato único, 2 o 3, según cuánto coman los comensales.

Hoy quería darle el gusto a mi chico … pero los que me conocéis sabéis que no suelo freír ni abusar del aceite .Os traigo esta receta facilísima a la par que rica para esos días que os apetezca daros un gustillo con un poquito menos de remordimientos 😉 #revistacookpad #rosquillacookpad

Una sencilla receta para preparar el pollo, lleno de sabor y con una salsa bien rica. Receta de la cocina más tradicional, con ingredientes sencillos y que en casa son un clásico pero no por ello dejo de hacerlo, todo lo contrario, en cuanto tardo un poco más de la cuenta, me lo recuerdan .Espero que te animes a hacerlo, porque vas a triunfar.http://elcuadernoderecetas.blogspot.com.es/2016/04/pollo-al-ajillo.html

Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html

Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario

Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.

El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.

Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa

Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.

Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.

Este plato es, junto a los champiñones, la especialidad de mi madre. Pero creo que ha tenido un digno relevo 🤗

Esta receta la hacía mi madre. Yo le he dado el toque de la cerveza. #CuchillosArcos

Receta fácil y económica. En casa gusta mucho, y es muy socorrido ya que no necesitas muchos ingredientes yo lo suelo acompañar de patatas fritas.

La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.#lowcarbs#lowcalories#mirecetario#cookpadmycook

Esta fue de mis primeras recetas. Es fácil y quedas muy bien.

La receta tradicional con un toque de vino

#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇

Potente y exquisito Pollo al Ajillo, con una salsa que siempre te pedira pan.Fácil con muy pocos ingredientes de los cuales 2 son los principales, el Pollo y el Ajo.AVISO IMPORTANTE:Esta Salsa pide mucho pan, imposible resistirse a untar una y otra vez. 😜

Me encanta esta receta. Puedes hacerlo y guardar para acompañar con arroz, puré de patatas, patatas fritas, etc. Yo lo uso mucho

La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena.

Con una patatas fritas de paja está buenísimo!!

Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)

Una receta tradicional, muy fácil y rápida de preparar. Espero que la disfrutéis!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8

La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.