Cuando hablamos de salmón nos referimos a un alimento muy nutritivo y que se ha ganado su reputación como uno de los más saludables en el mundo. El salmón es rico en proteínas y en ácidos grasos esenciales para la salud.Una de las formas más sencillas de cocinarlo es esta que os ofrezco, simplemente en una plancha o sartén, sin nada de grasa añadida.

Una receta deliciosa, rodajas de salmón a la plancha, gratinados al horno con all i oli, sobre salsa de tomate con pasas de uvas y piñones.

Un Caldo de pescado a mi manera (hay muchas formas de elaborarlo), pan tostado a la plancha por mí, All i Oli elaborado a mano......Es una sopa distinguida que vas a quedar como un Chef de restaurante de lujo.Hoy he invitado a mi padre y le ha encantado, nunca el en sus 88 años había probado una sopa así, ni yo tampoco. Riquísima.

Tenia salmón y unos langostinos y he preparado esta receta que es muy facil de hacer y se hace en poco tiempo. Está buenisima

Es una receta creo de mi familia, nunca la he visto publicada como tal, a mis hijos les gusta y a mi también y confío que guste, normalmente la suelo hacer con macarrones, pero como no hay que tirar nada, cuando hay una bolsa abierta hay que aprovecharla y francamente también están ricos.Para ver como se hace el All-i-Oli lo encontráis en éste enlacehttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/319371-all-i-oli?ref=recipe

Hoy os traigo una receta muy llamativa en cualquier mesa, realmente es una humilde tortilla de gambas, realizada al horno, pero con forma de vagones de tren, hasta con su máquina… unas patatas asadas al microondas y un delicioso all i oli casero.Receta de all i oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html

Filete de salmón con base de gambas y salsa alioli

Se trata de un plato de la cocina tradicional, en el que se recurría a los productos más económicos y que podían conseguir muy fácilmente, por tenerlos siempre a mano. Yo lo he preparado como un entrante o pincho, “como mejor os parezca”

Hoy es fiesta y grande no solo #thanksgiving sino también para nosotros comienza el Adviento. Hoy la comida ha sido especial y entre los aperitivos que hemos puesto son estos: Buñuelos de mejillones con salsa romescu y all i Oli#mirecetario #tapas #aperitivo#allioli #buñuelos #aperitivo #tapas #sinlactosa #sinazucar

Mira en vídeo cómo se hace la receta: https://youtu.be/kJyaqk8wDiY

Hoy por la verbena de sant Joan somos una colla de amigos y cada uno lleva un plato para hacer un pica pica, cena para todos.

#AmigóinvisibleÉste bocadillo es muy especial para mí, lo comíamos cuando íbamos al huerto a recoger las ramas que cortaban de los naranjos y limoneros y las quemábamos. Éramos muy jóvenes y ayudábamos en las tareas del huerto o en la montaña con los olivos, quitando los brotes nuevos y recogiendo olivas. Nuestra madre nos preparaba este bocadillo con todo el cariño del mundo. Este es un homenaje a todas las madres del mundo.

Receta muy fácil de elaborar, en casa nos gusta mucho la carne de cordero lechal y acompañada de unas patatas con all i oli están riquisimas.El all i oli en esta ocasión lo he hecho con la batidora.

Esta deliciosa receta me la comenta mi amiga de fb Ana M. Pérez a la que le solicité si no le importaba compartirla con nuestros amigos de Mis Recetas. ¡¡gracias Ana!!!!Nos recomienda que este plato lo montemos en una bandeja grande de horno o en cazuelas de barro individuales para quedar fenomenal con nuestros invitados.Una receta muy similar a esta, también de Ana, es su BACALAO GRATINADO AL QUESO SOBRE BASE DE MANZANA. En el apartado de consejos, nos da instrucciones por si que remos hacerla con base de manzana y con queso.

#delantaldorado https://www.youtube.com/watch?v=fikxW78f7I8

Bueno, aquí os traigo una "posible idea" con las patatitas que me sobraron de asado de los traseros de pollo... no es gran cosa, pero por lo menos las sacamos y no se tiran... ya sabéis...no me gusta tirar la comida... bueno, pués está es una maravillosa idea tanto si es en sobre o casera la allí-oli... deliciosas.

#mirecetario2 Tenía ganas de probarlo, y el próximo saldrá aún mejor

En tiempo de crisis hay aprovechar las sobras, os dejo una idea que ha quedado estupenda, con las sobras de paella he preparado unos deliciosos huevos rellenos!!!

Quería preparar una ensaladilla, pero ya estaba cansada de que fuera siempre igual y como tenía ali-oli la prepare así

Esta receta es muy fácil de hacer y queda riquísima, en una semana la he hecho dos veces, les ha encantado.

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.

En esta ocasión os presento una receta de bacalao muy original basada en la receta que ha publicado Pilar en Cookpad “Bacalao con all y oli de tomate.Realmente lo que me llamó mucho la atención de la receta de Pilar, fue su tomatesa (all y oli de tomate).Receta de Pilar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3656243-bacalao-con-alioli-de-tomate

El clásico e icónico bocado por fin en tu mesa. Aprende a preparar este absoluto manjar con una fritura perfecta y animado con un alioli casero. Abre las mandíbulas, viene un gran mordisco...

#cookpadmycook

La ensalada está preparada con patatas hervidas, tomate, bacon ahumado y una salsa muy especial, salsa alioli, elaborada con ajo y aceite de oliva, típica de la gastronomía mediterránea.Es una ensalada muy fácil de preparar, lo que lleva tiempo y paciencia es la elaboración del alioli, pero lo vale, porque resultará una salsa con un sabor original e inigualable.

Salmón en filetes sin espinas ni piel, ideal para personas mayores y niños acompañadas de una pequeñas patatas cocidas con alioli.

Han sido un descubrimiento!! Fui a mi súper chino a comprar y en la sección de verduras las vi. Decidí probarlas porque las de aquí aún no han crecido y ....son finísimas y deliciosas!!H de #abecedario

En esta ocasión, también os presento una cena muy simple, la cual acompañandola de una ensalada, puede ser una estupenda opción para cenar. Aunque esta cena lleva unos ingredientes caseros que la hacen especial, el pan que utilizamos fuen un pan con semillas de girasol, horneado en una freidora de aire y lo untamos con una ajonesa especiada con pimentón y orégano. El pan podéis sustituirlo por unas rebanadas de pan de hogaza y la ajonesa por mayonesa o por la salsa de vuestro gusto. #DíaDelQueso

Habiendo un montón de brasas en la chimenea, cómo no aprovecharlas para asar cordero?Vamos a cenar como un pachá!!#delantaldorado#cumplimos6