Lomo adobado con complejo de hamburguesa

El otro día, preparamos un chucrut con gambas y salchichas, nos sobró y decidí convertirlo en una nueva receta, simplemente añadiendo unos huevos, mezclar todo y cocinar al microondas una especie de tortilla para consumirla con panecillos de hamburguesa.

El otro día, no teníamos pan para cenar, pero nos quedaban dos panecillos de hamburguesa en casa y se nos ocurrió aprovechar para prepararlos con unas rodajitas de pavo cocido.

Como nunca había comido una hamburguesa rebozada e iba a rebozar unos filetes de lomo, se me ocurrió rebozar también dos hamburguesas.

En esta ocasión, por error, pensado que eras filetes de carne, saque dos trozoa de aguja de ternera del congelador, los cuales, para salir del error, opté por prepararlos en una cocedora eléctrica al vapor, especiados y envueltos en plástico de cocina, aprovechando el cocedor para cocer unas patatas que ya comenzaban a germinarse, las cuales utilizaremos en otras recetas. De ambos trozos de carne, solo utilizaremos uno para esta receta, el trozo sobrante lo usaremos en otra futura receta.

Como en casa nada se tira, el otro día realizamos un tortillón de 6 huevos para aprovechar sobras de menestra cocida y los restos de unas patatas fritas de bolsa que estaban completamente triturados, pues, con los restos de la tortilla y dos panecillos de hamburguesa, surgió esta rica cena.

Esta “complicadísima” receta la cocinamos a medias Silvia y yo.Ella troceo las patatas, batió los huevos y yo realice la tortilla y la puse en bocadillos de hamburguesa.

En esta ocasión, hemos recurrido nuevamente al supermercado de nuestro congelador para que dos pechugas de pollo pequeñitas, dejaran de pasar frío, las cuales unidas a dos mazorcas de maíz precocidas y unos panecillos de hamburguesa, realizamos esta sencilla y rica comida.#DelantalGlobal2024 + #CreandoBurger

Hamburguesa de cabecero de lomo con cebolla caramelizada y rellena de queso de cabra

Una buena idea si tenéis visita en casa, la mezcla de la cebolla confitada dulce, con el lomo y queso es todo un placer para el paladar. El pan es muy blandito. Lo recomiendo 100%, además sirve para compaginar con otros pinchos o platos variados en caso de reuniones,fiestas...

Una "burger" diferente, con un gran contraste de sabores.

El lomo abierto es una pieza de aspecto un poco feo para hacer en filetes pero muy jugoso y por ello resulta especialmente adecuado para hamburguesas. Díselo a tu carnicero y que te pique la carne para ello; el mío incluso me hace la hamburguesa y todo. De todas maneras si solo consigues la carne hacer la hamburguesa en casa tampoco es nada del otro mundo.No me gusta el pan clásico de hamburguesas; me parece muy blando. Yo compro unos panecillos redondos de pan candeal que quedan de vicio. El mollete perfecto también.Me gusta la mostaza a la antigua. Habrá quien prefiera la clásica. O el ketchup o mayonesa. Esa es la clave, que cada uno se la monte a su gusto.

Hoy vamos a preparar una de mis comidas favoritas! Adoro las hamburguesas 🍔 jejje caseras! Y quien no? #WorldTourPodéis disfrutar de más Vídeos en mi canal YouTube DarixLAB 😉

Una hamburguesa que dice: ¡¡Comemeee!! Es una hamburguesa casera completa, con queso, cebolla, huevo, bacon... Una delicia que se deja disfrutar en cada bocado.

Hoy tocaba burgerluis 😜🤣🤣👨🏽‍🍳.Hay mil y una forma de hacer hamburguesa espero que os guste esta.(Al final pondré la misma receta en plato por si no os apetece el pan o no tenéis )👨🏽‍🍳👨🏽‍🍳

En esta ocasión os traigo unos panecillos tostados de hamburguesa, rellenos de atún, huevo frito y falsas patatas fritas de acompañamiento.

Es carne de buey adobada para los amantes de la carne. La hamburguesa de carne de buey adobada está buenísima.

Generalmente presentamos las hamburguesas en el típico pan de hamburguesas, pero en esta ocasión he optado por presentarlas en panecillos de leche.

Hoy os traigo una receta que me apetecía meter mucho en el blog, ya que hasta el momento no tenía ninguna hamburguesa en nuestro repertorio. Que mejor que empezar con una hamburguesa "gourmet".Muy a menudo Isma y yo vamos a un sitio de hamburguesas dónde ponen carne de buey de "Kobe". Para los que no la conozcáis, es un tipo de carne que se empezó a poner de moda hace años, proveniente de Japón (aquí tenéis un artículo dónde viene que no es del todo cierto lo que se comenta sobre ellas) cuyos ejemplares reciben masajes, les dan cerveza...o al menos eso dicen, que como digo, tampoco es así. El caso es que sea la raza que sea, le den masajes o no, venga de dónde venga, a este tipo de denominación se le atribuye un sabor y textura especiales, que a nosotros personalmente nos encanta.¿Dónde encontrar esta carne? Pues nosotros la encontramos en un sitio de hamburguesas (Hamburguesa Nostra) que hay en el Club del Gourmet, dónde aparte de poder comerlas en el local, puedes comprarla aparte . Cada filete de carne picada de 115 gr vale 5 euritos de nada... En tiendas o carnicerías normales, nunca la he encontrado.Bueno, vamos con la receta en si, una vez comentado todo lo relacionado con la carne.

Para el #weekendreto de #fastfood mi hijo David y yo hicimos estas hamburguesas. A primera hora de la mañana hice la receta de pan de hamburguesa tipo brioche de Veronica que os recomiendo porque están buenísimos. Las patatas las hice al horno a 180º media hora. Hicimos una salsa con mayonesa, mostaza y ketchup. Y ya para colmo de esta celebración de lo insano casero, echamos un poco de mantequilla en la sartén después de caramelizar la cebolla, y echamos a dorar la base de cada pan en ella 🤦🏻‍♀️He de decir que estaban ¡buenísimas! Las rellenamos tanto que hubo que aplastarlas bastante pero comerlas. ¡¡Una comida deliciosamente divertida!! #animocookpad #cocinandoencasa

Sumamos Hojaldre + Hamburguesa = Receta espectacular

Que comiencen los juegos del finde jajaj y si es en la cocina, ¡mejor! 😉El pulled pork es una carne que suele ser de cerdo como su nombre indica 😅, que se deshilacha y mezcla con una serie de salsitas y especias.Aquí os dejo una versión express donde aprovechamos una cajita de costillas bbq precocinadas para hacer un pulled pork que en este caso uso para hacer una hamburguesa 👌🏻😋, pero podéis emplearlo en la receta que queráis.En pizza, es brutal!

Si se quiere desmadrar y comer o cenar bien intenten esta receta casera; que llena a una persona y les gustara.

Prueba de montar tus propias hamburguesas con carne picada, un huevo y lo que quieras añadir

Quería hacerla con tomate negro y cebolla morada, pero no tenía, aún así cada uno puede variar los ingredientes a su manera.El pan es una receta de Mamen Para y os dejo aquí el Linkhttps://Cookpad.com/es/recetas/12485261-pan-de-hamburguesa-casero-%F0%9F%8D%94%F0%9F%A4%A4?invite_token=3MKfLLjkVuebtX91SALgdJEf&shared_at=1592839121.Está hamburguesa llena mucho podría repartirse para hacer para cuatro personas, o hacerla con menos cantidad de picadillo.El tiempo de elaboración incluye la elaboración del pan.

Muchas veces , nos sobran panecillos de hamburguesa, pero no queremos repetir lo mismo al día siguiente. Así que os dejo esta deliciosa combinación para cenar.Rápido y Saludable

Surgió muy fácil me encantan las hamburguesas elaboradas en casa, bueno que de vez en cuando una whopper no viene mal pero las de casa ninguna me gusta la hamburguesa con queso. Y qué mejor echarla dentro porque cuando muerdes te explota el sabor en la boca

Una super Hamburguesa de doble carne con mostaza, tomate, lechuga, cebolla y queso!!!

#DelantalGlobal2024+#CreandoBurger

Como casi siempre utilizo los panecillos de hamburguesa, para rellenarlos de otras comidas, pero raramente de hamburguesas, en esta ocasión he optado por ponerles hamburguesa y además así aprovechaba 3 patatas cocidas que tenía perdidas por la nevera.#CenamosSandwich