Εύκολη μπουγάτσα
Αυτή τη μπουγάτσα τη κάνω χρόνια, τη συνταγή την είχα δει από το ίντερνετ. Πραγματικά είναι πολύ εύκολη και πεντανόστιμη! Tipps: την επόμενη μέρα επειδή σφίγγει η κρέμα μπορείτε να τη ζεστάνετε στο φούρνο ή στα μικροκύματα και θα γίνει όπως την μέρα που τη φτιάξατε. #μακεδονία
Εύκολη μπουγάτσα
-
Αθανασία Νταλαγιάννη !“Μόλις την έσβησα 😋😋😋” -
Ελενη Μαρινη Λουρίδα“Υπέροχη.. είναι η πρώτη φορά που φτιάχνω μπουγάτσα και η συνταγή ήταν απίστευτα εύκολη και 100% επιτυχημένη... ευχαριστούμε πολύ 😊 (μπόλικη άχνη και κανέλα στο τέλος όπως ζήτησε ο άντρας μου 😂😊)” -
Αθανασία Νταλαγιάννη !“😋😋😋😋” -
Κατερίνα Πανταζή“Τέλεια, γρήγορη και εύκολη!! Την αρωμάτισα και με μισό λεμόνι κατά το βράσιμο, το αφαίρεσα μετά. Ευχαριστώ για την συνταγή 😊😊😊” -
Ismini“Πανεύκολη και νοστιμότατη! 😊 Ευχαριστούμε για τη συνταγή! 😋😋😋” -
persaki“Ωραιότατη , μία γλυκύτατη ψήφος από μένα για σένα με αγάπη και καλή επιτυχία !!!”
Αυτή τη μπουγάτσα τη κάνω χρόνια, τη συνταγή την είχα δει από το ίντερνετ. Πραγματικά είναι πολύ εύκολη και πεντανόστιμη! Tipps: την επόμενη μέρα επειδή σφίγγει η κρέμα μπορείτε να τη ζεστάνετε στο φούρνο ή στα μικροκύματα και θα γίνει όπως την μέρα που τη φτιάξατε. #μακεδονία
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να σφίξει η κρέμα ανακατεύοντας συνεχώς.
- 2
Μόλις είναι έτοιμη περνούμε τη κατσαρόλα από το μάτι και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο. Πρέπει να έχουμε μια ωραία παχυρευστη κρέμα.
- 3
Ανάβουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Αλείφουμε με βούτυρο ένα μακρόστενο ταψί.
- 4
Απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας και το στρώνουμε καλά με τα χέρια μας να πιάσει τις άκρες του ταψιού.
- 5
Ρίχνουμε από πάνω τη κρέμα και τη στρώνουμε καλά με ένα κουτάλι.
- 6
Από πάνω βάζουμε και το άλλο φύλλο και το χαράζουμε σε κομμάτια.
- 7
Ψήνουμε για 20 με 30 λεπτά ανάλογα με το φούρνο, μέχρι να ροδίσει.
- 8
Αφήνουμε 10 λεπτά να κρυώσει και να σταθεί η κρέμα και προσφέρουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Από τις πιο αγαπημένες συνταγές. Μου θυμίζει τα φοιτητικά μου χρόνια στη Θεσσαλονίκη… Τη συνταγή την έχω βρει στο Ίντερνετ και μου αρέσει ιδιαίτερα γιατί η κρέμα δεν είναι σφιχτή αλλά ζουμερή και πολύ πολύ γευστική 😋😋😋
Margarita Margariti -
Μπουγάτσα με κρέμα Μπουγάτσα με κρέμα
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη μπουγάτσα με βελούδινη κρέμα. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Ντεμέκ Μπουγάτσα Ντεμέκ Μπουγάτσα
Είναι νόστιμη, είναι χορταστική, είναι γρήγορη , είναι μπουγάτσα ντεμέκ. Αλλά άμα έχεις να πας στην Ελλάδα κάνανε χρόνο και την λυγουρεύεσαι, μία χαρά την κάνεις την δουλειά σου.
-
Αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης!!! Αυθεντική μπουγάτσα Θεσσαλονίκης!!!
Η συνταγή αυτή είναι από το site του Dimitris Michailidis η γρήγορη μπουγάτσα. Πραγματικά καταπληκτική!! Η κρέμα διαλύεται στο στόμα!! Κάντε τη και θα με θυμηθείτε!!!❣️❣️❣️
-
Μπουγάτσα Μπουγάτσα
Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων, προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα Ελληνική, δηλαδή πριν το 1453μ.χ., και την άλωση της «Πόλης» από τους Τούρκους. Οι κάτοικοι της Πόλης δώσανε το όνομα «μπουγάτσα» ή «μπουγκάτσα», θέλοντας να εννοήσουνε πιθανώς «αλμυρή ή γλυκιά γέμιση πίτας, τυλιγμένη πολύ καλά και στεγανά μέσα στην ζύμη.».Λεγότανε λοιπόν «πογάτσα» ή «μπογάτσα», από τους Έλληνες και bugatsa (μπουγκάτσα) από τους Τούρκους. Η μπουγάτσα κυριάρχησε στον Ελλαδικό χώρο μετά την Μικρασιατική καταστροφή από τη Βόρεια Ελλάδα ως την Ήπειρο και από την Πελοπόννησο ως την Κρήτη. Ιδιαίτερα όμως πολιτογραφήθηκε ως Θεσσαλονικιά και Σερραία, καθώς στη Βόρεια Ελλάδα στεγάστηκε μεγάλος αριθμός προσφύγων από τη Μικρά Ασία. Αυτή η μπογάτσα όπως την έλεγαν τότε, ήταν σκέτη χωρίς γέμιση, μόνο φύλλο. Μόνο φύλλο όπως λένε ακόμα αυτοί που είναι γνώστες ..η «κανονική» η «αυθεντική» μπουγάτσα. Η πίτα του φτωχού.Η μπουγάτσα με γέμιση κρέμα διαδόθηκε από τους Σερραίους μάστορες πρόσφυγες στην Βόρειο Ελλάδα. Έτσι η διαδρομή της μέσα από πολλά περάσματα φτάνει μέχρι και τις μέρες μας. #Ελλαδα
-
-
Μπουγάτσα....Το μπράντς το σωστό!! Μπουγάτσα....Το μπράντς το σωστό!!
Μπουγάτσα με κρέμα....
-
Η πιο εύκολη μπουγάτσα! Η πιο εύκολη μπουγάτσα!
Η συνταγή είναι από το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και πραγματικά είναι πολύ-πολύ νόστιμη!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)