Tarta de queso proteica y sin azúcar

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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Me encanta!!! Es rápida y rica de lo más!!!

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Ingredientes

60'+ 2 h de nevera
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 300 grleche condensada casera (150 ml de leche proteínas y 150 gr de leche en polvo desnatada)
  3. 300 grqueso fresco batido 0%
  4. 2 cucharadasestevia (opcional)
  5. Ralladura de 1/2 limón

Paso a paso

60'+ 2 h de nevera
  1. 1

    Mezclar las leches con la batidora para obtener la leche condensada.

  2. 2

    Precalentar horno 180 grados.

  3. 3

    Añadir los huevos y batir bien. Luego el queso fresco y mezclar con movimientos suaves.

  4. 4

    Dorar un molde redondo con papel de horno antes mojado.
    Verter la mezcla.

  5. 5

    Hornear nos 45'. Parar el horno y dejarlo 5' con la puerta abierta.
    Enfriar a temperatura ambiente.
    Luego unas 2h en nevera.
    Decorar al gusto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anna
Anna @cook_anna80
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