Sủi cảo Hàn Quốc (만두)
Sủi cảo ăn chấm với xì dầu hoặc nước mắm chua cay ngọt.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhồi bột mì với nước thành khối bột. Cho vào tủ lạnh 30'. Lấy ra cán bột mỏng, dùng miệng bát cắt bột làm vo sủi cảo. Mỗi lớp vỏ nhớ rắc bột áo hoặc ngăn cách từng lớp bằng màng bọc thực phẩm. Sau đó cho vỏ vào tủ lạnh ngăn mát.
- 2
Trộn thịt xay, đậu bóp nhuyễn, bắp cải, lá hẹ thái nhỏ, gừng, tỏi, hạt tiêu và gia vị vào trộn đều. Nhớ trộn cho nhân thật nhuyễn.
- 3
Gói sủi cảo. Cách gói có thế tham khảo trên youtube. Luộc sủi cảo, hấp hoặc rán theo ý thích. Nếu rán thì lưu ý ko gói tròn. Nước sôi thả sủi cảo vào tầm 3- 4 phút là chín. Ăn chấm với xì dầu hoặc nước mắm chua cay ngọt.
Các Món Tương Tự
-
-
Sủi cảo hấp Hàn Quốc Sủi cảo hấp Hàn Quốc
Sủi cảo Hàn Quốc cũng tương tự như các loại sủi cảo của Hồng Kông và hương vị cũng khá hấp dẫn!
-
Canh sủi cảo dễ làm nhất Canh sủi cảo dễ làm nhất
một cách làm khác với sủi cảo: đó là canh sủi cảo, bạn có thể cho thêm mì hoặc nui vào ăn kèm
-
Sủi cảo tôm thịt Sủi cảo tôm thịt
Sủi cảo tôm thịt là món ăn phổ biến của người Hoa, tượng trưng cho sự may mắn và đoàn tụ. Sau khi được du nhập vào VN, sủi cảo đã trở thành món ăn ngon vào tất cả các bữa ăn trong ngày của người Việt. Cùng mình vào bếp làm món Sủi cảo đãi gia đình bữa sáng cuối tuần nhé !!#buasangviet
-
-
Canh sủi cảo và hoành thánh rán Canh sủi cảo và hoành thánh rán
Các bác ơi các bác có biết phân biệt sủi cảo với hoành thánh không? Tớ vừa phải gu gờ để biết cho chuẩn còn viết bài các bác ạ. Vậy nhưng công thức của tớ vẫn đông tây kim cổ kết hợp hahaha. Thôi kệ tự tớ quy ước là sủi cảo nước còn hoành thánh chiên vệi. Copy 1 đoạn phân biệt để mọi người đọc chơi “Sủi cảo và hoành thánh thường bán chung, nhưng ai đã ăn sủi cảo thì ít khi kêu thêm chén hoành thánh và ngược lại, vì hai món này khá giống nhau. Ai thích kiểu nhân tôm thì kêu sủi cảo. Ai thích nhân thịt băm, nấm mèo thì gọi hoành thánh. Nước lèo thì dùng chung, thêm vài cọng hẹ thơm ngan ngát và ít hành phi, tóp mỡ vàng giòn.”
-
Sủi Cảo Nước Dùng Rau Củ Nấm Sủi Cảo Nước Dùng Rau Củ Nấm
Tất cả đều rất chay tịnh trừ mấy chiếc sủi cảo nhân thịt 🥟 Nếu nấu với sủi cảo chay thì thành món súp sủi cảo chuẩn vegan 👌🏻
-
-
Sủi Cảo Sốt Dầu Hào Sủi Cảo Sốt Dầu Hào
Đi ăn sủi cảo Q5 rồi về làm lại xem có giống hàng auth không nha 😅
-
Dim Sum (sủi cảo) Dim Sum (sủi cảo)
Sủi cảo còn gọi là bánh chẻo, là một loại bánh hấp của Trung Quốc. Đây là một trong những món ăn chính trong dịp Tết nguyên đán cũng như là món ăn quanh năm tại các tỉnh phía Bắc.
Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: 
Korean Dumplings (Mandu)
Korean Dumplings (Mandu) Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/788639
Bình luận (8)