Nasi Samin kari sapi
Bumil udah berapa hari ni kepikiran makan nasi samin..mumpung hr Minggu nekat lah untuk eksekusi..resep nasi Samin ni warisan dari alm.mama..gak ribet bumbunya.. rasanya juga ringan gak medok bumbu.. tanpa tambahan bumbu kari bubuk y..karena rasa ny yg ringan,saya padukan dengan lauk kari sapi yg berempah.. untuk penetral nya saya tambahkan nanas potong yg sudah d Balur ulekan cabe,garam dan gula..tidak lupa potongan timun dan emping goreng.. sebenarnya timun n nanas bisa d satukan menjadi acar y..cm anak-anak gak suka,dr pada mubazir..ok langsung k resep ny aja mommy2.. semoga bermanfaat 😊😊😊
Nasi Samin kari sapi
Bumil udah berapa hari ni kepikiran makan nasi samin..mumpung hr Minggu nekat lah untuk eksekusi..resep nasi Samin ni warisan dari alm.mama..gak ribet bumbunya.. rasanya juga ringan gak medok bumbu.. tanpa tambahan bumbu kari bubuk y..karena rasa ny yg ringan,saya padukan dengan lauk kari sapi yg berempah.. untuk penetral nya saya tambahkan nanas potong yg sudah d Balur ulekan cabe,garam dan gula..tidak lupa potongan timun dan emping goreng.. sebenarnya timun n nanas bisa d satukan menjadi acar y..cm anak-anak gak suka,dr pada mubazir..ok langsung k resep ny aja mommy2.. semoga bermanfaat 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Pertama saya masak kari sapi dulu karena perlu waktu pematangan yg agak lama..siapkan bahan-bahan nya.. potong-potong daging lalu cuci bersih dan tiriskan.. haluskan bumbu yg sudah d siapkan
- 2
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan bumbu Cemplung ny..aduk kembali sampai harum..
- 3
Setelah bumbu matang masukkan potongan daging..aduk2 biarkan sampai daging menyerap bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit..
- 4
Proses ini agak lama y..kita menggunakan api kecil saja,biarkan sampai daging matang.. berhubungan d sini saya menggunakan santan kental instan,jadi pematangan nya menggunakan air yg d tambahkan bertahap.. sampai daging empuk..
- 5
Setelah daging d rasa empuk tambahkan garam gula dan santan kental ny..cek rasa..untuk kekentalan masakan ny sesuai selera y..saya bikin agak kental karena untuk lauk makan nasi..kalau untuk makan roti canai juga bisa,tp d bikin agak berkuah.. selesai untuk kari sapi nya.. lanjut bikin nasi samin nya..
- 6
Siapkan bahan-bahan..haluskan bumbu, potong tipis bawang Bombay,timbang margarin dan minyak Samin nya..
- 7
Setelah siap cairkan margarin dan minyak Samin.. setelah mencair tumis bawang Bombay dan bumbu halus sampai harum dan matang.. kemudian masukkan potongan daging yg sudah d rebus dan bumbu rempah nya
- 8
Aduk2 sampai rata, kemudian tambahkan kaldu,air dan susu cair..air nya seukuran kita masak nasi y.. tambahkan garam secukupnya lalu didihkan
- 9
Setelah mendidih masukkan beras yg sudah d cuci dan d tiriskan..aduk terus sampai air menyusut dan kering..
- 10
Siapkan kukusan, jangan lupa kasih air y.. masukkan nasi yg sudah d Aron.. kukus hingga matang..siap d sajikan
- 11
Ini nanas nya y
- 12
Ni dia menu komplit nya.. selamat sarapan.. semoga bermanfaat 😊😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Goreng Kari Kismis Nasi Goreng Kari Kismis
Nasi goreng kari kaya rempah ini mudah sekali membuatnya,,Spt biasa ya penggunaan minyak saminnya jgn diskip ,kna ini bikin tambah enak masakannya
-
Nasi Kari (Chinese) Nasi Kari (Chinese)
Versi simple dan ringan dibanding dengan kari India. Cocok untuk yang baru mulai belajar menyukai masakan berempah.#Pais_Dikalapaan#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Bandung
-
Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari Nasi goreng kambing tanpa bumbu kari
Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen bikin merasa ter-challenge. So, aku bikin nasgor kambing ala kebon sirih tanpa bumbu kari dan rasanyaaa yummy bgtttt gak kalah enakkk sama yg di kebon sirihnya. Yg penasaran, let's chek this out!! ⬇️⬇️...#CABEKU#cabekuchallenge#nasigorengkambing
-
Nasi Goreng Kari Ayam Nasi Goreng Kari Ayam
Solusi disaat bosen makan nasi goreng yang itu-itu aja. Hehee
-
Nasi Kari Pontianak Nasi Kari Pontianak
Bismillahirrahmanirrahim.....Nasi Kari khas Pontianak ini versi hallalnya ya, nasi kari ini banyak di jual di restoran-restoran Chinese di kota Pontianak.Disebut nasi kari karena menu utamanya adalah ayam atau daging yang di masak kari trus di makan dengan beberapa lauk pendamping lainnya, seperti semur telur, sayur lodeh, udang goreng atau udang asam manis, di tambah sambal untuk rasa pedasnya.Sebenarnya masih banyak variasi menu lainnya, tapi tetap yang utama adalah ayam kari atau daging bumbu kari.Ayam atau daging karinya bisa di masak berkuah tapi bisa juga di masak kering. Biasanya jika kari ayam atau daging di masak berkuah maka.sayur pasangannya adalah oseng-oseng. Tapi jika kari ayam atau dagingnya di masak kering maka sayurannya di masak lodeh atau berkuah.Saya lebih suka makan kari ayam atau daging yang di masak kering, maka sayuran yang di pilih adalah sayuran yang berkuah.Yuuuk intip resep nya 💕......#MasakanBundaPashalenko#Barampaan#NasiKariPontianak#KulinerPontianak#MasakanNusantara#PekanPosbar#JelajahMasakanNusantara#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia
-
Nasi Briyani Kari Kambing Bakar Nasi Briyani Kari Kambing Bakar
Makanan khas negara asia selatan dari india dan pakistan atau biasa disebut hidangan nasi kebuli khas Tinur tengah. Cocok dimakan dengan kari kambinv namun kali ini coba dibakar ya. Selamat mencoba dan menikmati#nasi#briyani#kari#kambing
-
Nasi Goreng Kari Rasa Spesial Nasi Goreng Kari Rasa Spesial
Resep ini patut dicoba! Bagi yang suka rasa berempah, nasi goreng kari cocok untuk memanjakan lidah. Saya makan bareng pakai emping dan potongan kol mentah, waow luar biasa perpaduan nya. Wkwk,
-
273. Nasi Kari Sapi (Steam) 273. Nasi Kari Sapi (Steam)
Tambah satu lagi resep olahan nasi kali iniNasi kari....yang wangi rempah..dan legit gurih ....pengin maem nambah dan nambah....sudah jadi satu dalam satu masakan ini,ada karbo,sayur,dan protein. hewani. klau sdh begini bisa jadi akan di ulang jika kangen nasi kari ini,karena mantaps...Source : mbk.Fatma ny Stn1/4/2019Ce Re M13#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#Clovercookinglover#Clovers_arisanrecook#cookingwiithhearteatingwithloveBismilah...
-
Nasi Goreng Nenas Bumbu Kari Nasi Goreng Nenas Bumbu Kari
#PejuangGoldenApron2(Rabu, 18 Des 19)...Minggu 12 01...Assalamu'alaikum...Mau coba ikutan meramaikan Anniversary nya @yeast_id dengan membagi kreasi resep sederhana yg ku punya... inshaAllah berkenan 🤗Teringat jaman SMA nongki2 bareng temen2 di Mall & makan Nasi Goreng Nenas Bumbu Kari + Avocado Ice Cream sepulang sekolah 🤭Rindu jadi anak ABG lagi deh...#gataudiri haha😅#GenkGadoGado#MasakAsyik#MamiZhely#OneRecipeOneTree#TeamTrees#Cookpad#Cookpadcommunity_Medan
-
Nasi Kari Ayam Nasi Kari Ayam
Nasinya hampir mirip nasi kebuli, untuk potongan ayam setelah dikukus bisa langsung dijadikan lauk atau digoreng juga enak. Untuk resep ini saya pilih ayamnya digoreng karena anak saya emang suka banget ayam goreng, silahkan dicoba ya 😉Source : Fatma Ny Stn with modified~ 9th week ~#berburucelemekemas#resolusi2019#nasibkubersamamu#semarak_nasibkubersamamu#3weekschallenge#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#clover_cookinglover
-
Nasi Goreng Bumbu Kari Nasi Goreng Bumbu Kari
Haii Mom ... Ternyata stok nasi dikulkas sudah banyak lagi aja, yuuk kita coba kreasi nasi goreng lagi. Kali ini saya membuat nasi goreng dengan bumbu kari instan, ternyata rasanya enak loh dan ngga kalah enak sama nasi goreng kambing yang terkenal itu.Untuk nasi goreng kali ini saya menggunakan daging sapi ( merebus daging saat buat soto ), tapi kalau mommy dirumah ada ayam suwir atau udang juga bisa kok.
-
Nasi Goreng Kari Nasi Goreng Kari
Pengen makan nasi goreng tapi yang nggak biasa. Pengen yang berempah dan meaty. Jadi cobain masak nasi goreng kari.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar