Poires a la Belle HélènePeras a la Bella Helena

Una receta francesa deliciosa, que os sorprenderá por su delicado sabor y su aroma de canela.
A Elena, que ha nacido hoy!!! Benvinguda!!
#mirecetario
Poires a la Belle HélènePeras a la Bella Helena
Una receta francesa deliciosa, que os sorprenderá por su delicado sabor y su aroma de canela.
A Elena, que ha nacido hoy!!! Benvinguda!!
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Ingredientes y materiales
- 2
Pelar las peras dejando el palito
- 3
Rociarlas con zumo de limón para evitar que se oxiden
- 4
Colocar en una cazuela alta el agua, el azúcar, las varitas de canela. Remover..Cuando está mezclado y caliente, introducir las peras y dejar cocer diez minutos
- 5
Mientras se cuecen, calentar un cazo... sacarlo del fuego y echar el chocolate troceado con el azúcar y la mantequilla y remover. Del calor del recipiente se deshace muy bien. Añadir un chorrito de leche de avena. Colocar en el fuego y volver a remover, solo un momentito. Verter el chocolate sobre las peras y... listo!
- 6
Esperar que se enfríe y a comerlas! BON PROFIT!!!
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