Flognarde de peras

Una tarta de origen francés, muy parecido al clafoutis. Súper rico
Flognarde de peras
Una tarta de origen francés, muy parecido al clafoutis. Súper rico
Paso a paso
- 1
Forrar un molde desmoldable, yo he usado redondo de 18 cm, con papel sulfurizado
- 2
Precalentar el horno a 160 grados calor arriba y abajo
- 3
Pelar y cortar las peras en láminas, poner en el fondo del molde
- 4
En un bol batir los huevos con el azúcar, la miel, la sal y la vainilla
- 5
Derretir la mitad de la mantequilla y añadir al bol. Batir
- 6
Tamizar poco a poco la harina. Batir bien sin que se formen grumos
- 7
Ir añadiendo poco a poco la leche sin dejar de batir hasta que esté homogéneo
- 8
Verter sobre las peras, estas subirán. Poner por encima la mantequilla en trocitos
- 9
Meter al horno a 160 grados unos 20 minutos, subir el horno a 170 grados y dejar otros 20-25 minutos más hasta que la masa esté cuajada (pinchar para ver que ha cuajado) y los bordes hayan subido un poco. Al enfriar bajarán. Sacar del horno y dejar templar
- 10
Desmoldar, emplatar. Servir fría o templada al gusto
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Buen provecho
Recetas similares
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Tarta de pera (Flognarde)
Típico postre francés a base de peras, aunque se puede preparar con otro tipo de fruta según gustos. La masa es similar a los crepes, pero en este caso al horno. Lo ideal es servirla con un buen bol de chocolate fundido para que cada comensal cubra su tarta. La combinación de pera-crepes-chocolate está de vicio!! amorrinhadogalego -
Flognarde de manzanas
Delicioso postre francés de manzanas.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=E0poh1wDeDYBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/02/12/flognarde-de-manzanas-un-postre-sabroso-y-facil-de-hacer/ Mayito -
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Flognarde de ciruelas (en Thermomix)
Llevábamos ya bastante tiempo sabiendo que la fecha se acercaba, habíamos cancelado viajes y excursiones temiendo este día, y a pesar de que nos creíamos mentalmente preparados, su despedida nos ha cogido sin defensas.Llegó hace dieciséis años, siempre fue muy propia y a pesar de su nombre: Cándida, a veces no era nada “candy”. Siempre le gustaron los cachorros, y los adoptaba a todos como si hubieran sido suyos. Le encantaban las barbacoas y vernos bricolajear por el jardín. Tenía predilección por las cosas que no eran suyas, y corría en cuanto conseguía robárnoslas. También, siempre le gustó, desobedecer a todo lo que le sugeríamos. Desde el momento en que llegó a casa, hasta el último instante, siempre hizo lo que le apeteció, sin tener en cuenta las consecuencias….Aunque, en realidad, siempre fue muy dulce —quizá por su nombre—, puede que por eso se haya pasado tanto tiempo con nosotros: cuidándonos, pero hoy, tuvo que continuar su camino y seguir de niñera desde más lejos.¡Buen viaje Doña Cándida!#HastaProntoYBuenViaje Arianne -
Flaugnarde o flan de ciruelas pasas
El flaugnarde es un postre típico de la zona de Péridog y, es la versión del clafoutis con ciruelas pasas. Muy fácil de preparar y delicioso. Rebe -
Flognarde de manzana y caki para Navidad
Un postre estupendo para las Fiestas de Navidad porque se puede preparar con antelación y no es nada difícil.Yo he puesto manzana y casi pero se pueden utilizar peras, melocotones o plátanos. Con cualquier fruta queda delicioso. Cuqui Bastida -
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Flan de peras
Este flan de peras és dietético, muy bajo en calorias, lleva yogures desnatados y edulcorante. carme castillo -
Tarta de peras
Tarta de pera, muy fácil de hacer.Muy buena esta tarta de pera. Se puede hacer con otra fruta, como manzana, prueba y me cuentas... MariCruzM -
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Tarta de peras
Esta receta desde que la vi la quise hacees de cocinando y olé, es la primera vez que sigo una receta paso a paso y no le hago de las mías jaja Mari Ramos -
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Crumble de Peras
Hoy le toca el turno al postre. Pero no cualquier postre... Un crumble de peras.Si te gusta, lo podés acompañar con crema o helado de crema... A mi me gusta así solo nomás... Ignacio Toyo -
Mermelada de peras
Para salir un poco de la típica mermelada de durazno, esta mermelada te va a dejar súper enamorado. Podes utilizarla también para relleno de alfajores❤️🍐😊 Maria Laura Baulo -
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Tarta de peras
Una Tarta de peras que no puede ser más fácil de hacer. Poca complicación para un bocado que acompaña de lo mejor ese café o té de media tarde. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/FYUzZyGPO5w CocinarParaCuatro -
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Tarta de peras y granada
Como sigo teniendo mucha fruta fresca en mi huerto, he preparado esta tarta rellena de peras para la hora del té. He de reconocer que he cometido un exceso al comprar una granada porque están súper caras, pero me compensó por el sabor y el color que le dio a la tarta.La preparé en un molde alto desmontable, pero os recomiendo que es mejor hacerla en una fuente refractaria o de cerámica de horno para poder llevarla directamente a la mesa, de esa forma no se corre el riesgo de que la masa, al estar demasiado húmeda por el jugo de las peras, se nos deshaga. Cuqui Bastida -
Crumble de peras
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Pastel de peras
Quizás estamos más acostumbrados a ver los típicos pasteles de manzanas pero, en esta ocasión he preparado un pastel de peras típico de la Navidad en la región francesa de Alsacia, tiene unos toques que lo hacen delicioso y muy navideño. Rebe -
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Hojaldre con peras
Mira qué receta te traigo.es express por lo rápida que se hace fácil y riquísima. carmen navarro izquierdo -
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Tarta de peras con almendras
Hacia tiempo que no preparaba una tarta y el fin de semana pasado por fin me animaron a prepararla y la verdad que salió muy rica, las peras me encantan y en las tartas quedan deliciosas😋 toniru -
Pastel de peras 🍐
Un rico pastel para disfrutar de la fruta de manera diferente... Delicado y realmente delicioso. María José MR 👨👩👧 -
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