Patatas Al Horno, Tofu Mexicano, Ensalada De Remolacha, Hummus
Me gustan recetas variadas y por eso he decidido a compartir estas ricas 4 recetas que se pueden servir en una manera muy interesante sin usar los platos, en una tabla de madera :)
La receta de estas 4 recetas deliciosas de pueden ver en este enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=8R6gFshG8n8&t=48s
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Patatas al horno:
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Empezamos con la primera receta patatas al horno. Vamos a necesitar patatas cortadas en gajos y con piel, el ajo, hojas de perejil, eneldo, solo que quieren (no a todos les gusta eneldo), sal, el pimentón rojo, aceite de oliva y también para hornear vamos a necesitar papel de aluminio.
- 3
Las patatas las lavamos y cortamos en la forma de gajos, aňadimos aceite de oliva y el ajo picado. En la receta original hay más ajo, pero para mi 4 cuatro dientes son suficiente. Aňadimos sal, pimentón rojo y el perejil.
- 4
Tofu mexicano:
Lo que vamos a necesitar es 1 tofu blanco, 0, 5 -1 cebolla morada, 1 diente de ajo (si quieren pueden usar más), pimentón rojo, sal, zumo de uva, levadura nutricional y aceite de oliva. He usado el pimentón ahumado.
- 5
Tofu cortamos en cubitos pequeños y los añadimos a la cebolla y los dejamos freír hasta tener una corteza dorada. Aňadimos el zumo de uva y lo dejamos cocinar un poco. Aňadimos la levadura nutricional, el pimentón ahumado y la sal.
- 6
Ensalada de remolacha con queso Feta:
- 7
Vamos a necesitar la remolacha cocida, queso feta, hojas de perejil, medio limón, 1 diente de ajo, sal y aceite de oliva.
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El queso feta también cortamos en cubitos pequeňos.
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Hummus
- 10
Vamos a necesitar garbanzos cocidos, se pueden usar también de la lata. Zumo de limón, salsa tahini, y 4 dientes de ajo, sal, agua y el perejil fresco.Todo mezclamos en una licuadora.
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La receta detallada encontrarán aquí - https://www.youtube.com/watch?v=8R6gFshG8n8&t=48s
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