Rollitos de gambas y fideos chinos

Este maravilloso plato tiene su origen en la antigua China por la época de la Dinastía Tang (618 – 907), durante esta época y durante la celebración del Festival de la Primavera, los habitantes de la ciudad preparaban finos crepes con diferentes harinas y los rellenaban de verduras y frutas, en las familias más ricas incluían salsas, carnes y diferentes verduras, ya en las dinastías Ming y Quing (1317 – 1911) con las habilidades desarrolladas en cocina, los cocineros cogieron esos crepes de las antiguas dinastías, los enrollaron y frieron en aceite naciendo así los rollitos de primavera.En sus inicios solo contenían brotes de bambú fresco, pero con el tiempo se fueron rellenando con más verduras, estas son cortadas en juliana y acompañadas en ocasiones con carne picada de cerdo, a toda esta mezcla se le da un toque salado con un toque de salsa de soja y se introduce en la pasta previamente preparada.

😋👍🏻#Alambiquecocina

#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

#rapidas

Clásico platillo oriental que todos hemos comido alguna vez en restaurantes.. esta versión sin muchas complicaciones como plato único ;) #LasRecetasDeCookpad

#RevistaCookpad

Una buena forma de que los niños y no niños coman verdura

Gambas con ajo, puerro y salsa de ostras. Plato tradicional Chino muy sencillo.

En casa nos encantan los fideos de arroz, cuando vamos al chino es lo primero que pedimos y para que sobre. Nos gusta mucho la textura en la boca del fideo largo.

Este plato también se puede aromatizar con curry, comino o pimentón*

Os gusta la comida china? a mi si, mucho! pero bueno…la verdad es que me gusta todo, soy de buen comer y no lehago ascos a nada, me suele gustar todo!Hoy una receta de la cocina china, los típicos fideos chinos otallarines fritos, como le queráis llamar. Me encantan!

Una forma muy sana de comer fideos chinos

Un salteado de inspiración oriental muy fácil de preparar.

Deliciosa, completa y facil de preparar....una receta muy apropiada para cuando tengas invitados