Ingredientes

  1. Gambas (previamente cocidas)
  2. Sal
  3. Salsa de soja
  4. Fideos chinos
  5. 1/2pimiento verde
  6. 1/2pimiento rojo
  7. 1cebolla
  8. 1zanahoria
  9. Agua
  10. Aceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el wok con aceite de girasol. Mientras calienta, vamos lavando y cortando las verduras.

  2. 2

    Cuando este caliente el wok, añadimos las verduras, añadimos un poco de sal y dejamos que se hagan a medio fuego revolviendo de vez en cuando.

  3. 3

    Una vez lista la verdura añadimos las gambas y un chorro de soja.

  4. 4

    Vamos poniendo una pota con agua y cuando rompa a hervir, añadimos los fideos, los tiempos depende del fabricante, en mi caso 4 minutos.

  5. 5

    Una vez listos, sacamos todo del wok, reservamos en un plato y añadimos los fideos ya escurridos al wok y los sofreímos.

  6. 6

    Una vez estén bien sofritos, añadimos todo lo reservado y vamos moviéndolo bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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