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Ingredienti

  1. 1 kgpolpo
  2. 2lt d acqua
  3. Pepe nero
  4. Fogliaalloro
  5. Sale
  6. 5limoni
  7. Prezzemolo
  8. Olio evo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Portare a bollore l'acqua, immergere per 4/5 volte solo i tentacoli.

  2. 2

    Immergere il polpo cuocere su per giù per mezz ora. Fare la prova con la forchetta al termine spegnere il fuoco e lasciare il polpo ancora x 10 min.

  3. 3

    Nel frattempo lavare i limoni aprirli a metà in senso della lunghezza e privarli della polpa!

  4. 4

    Tagliare il polpo a pezzi. Aggiungere il succo di limone sale aglio e prezzemolo.

  5. 5

    Girare e riempire i limoni.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Agata Zuzanna Racjan
Agata Zuzanna Racjan @cook_14272259
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