Tarta de almendra con azúcar glass quemada
Mari Ramos @cook_2597782
Esta tarta la he visto publicada en un grupo no se donde, pero me llamó mucho la atención. La chica que la hizo le puso vino blanco, yo le he puesto vino dulce y en vez almendra por arriba le he puesto azúcar glass quemada
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Poner los huevos y el azúcar batir hasta conseguir un crema, incorporar el vino y la almendra molida envolviendo con movimiento suaves para que no se baje
- 2
Poner la plancha de hojaldre, en un molde desmontable y poner la mezcla, que hemos hecho anteriormente
- 3
Precalentar el horno a 180 función aire. Poner la tarta hasta que veamos que está cuajada, si vemos que se dora mucho por arriba cubrir con papel de aluminio
- 4
Cuando esté fría cubrir con azúcar glass y quemar con un quemador haciendo líneas para que quede cuadrados
- 5
Si no tenemos función aire horno arriba y abajo hasta que esté cuajada a la misma temperatura
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7954019
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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