Tarta de almendra y moscatel

La Dulce Pasion de David
La Dulce Pasion de David @cook_4478109
España

Hoy os propongo una tarta autenticamente deliciosa , con el rico sabor de las almendras y el toque del vino Moscatel

Tarta de almendra y moscatel

Hoy os propongo una tarta autenticamente deliciosa , con el rico sabor de las almendras y el toque del vino Moscatel

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 250 gr.almendra molida
  3. 250 gr.azúcar
  4. 100 gr.mantequilla
  5. 100 ml.Moscatel
  6. azúcar glas

Paso a paso

  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.

  2. 2

    Se ponen los huevos con el azúcar en un bol y batimos con las varillas hasta que blanqueen.

  3. 3

    Le agregamos la almendra molida y seguimos batiendo.
    Fundimos la mantequilla en el microondas, le añadimos la copita de moscatel y se lo agregamos a la mezcla, batiéndolo todo muy bien para que se integre.

  4. 4

    Untamos un molde con mantequilla para que no se pegue y vertemos sobre él la mezcla.

  5. 5

    Metemos en el horno unos 25 o 30 minutos dependiendo del horno, pinchar con un palillo para asegurarse. Una vez fría desmoldar y decorar con azúcar glas por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios (4)

laosenolaelsa
laosenolaelsa @cook_2591405
Y mas o menos cual es el tamaño de los moldes que usas, 20 cm, 22cm sobre todo para los bizcochos y pan de calatrava?

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