Tarta de almendra

Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria

Una tarta de almendra, pero le añadí unas pasas de corinto. Buenísima!!!

Tarta de almendra

Una tarta de almendra, pero le añadí unas pasas de corinto. Buenísima!!!

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Ingredientes

35 minutos
4 personas
  1. Pasta de hojaldre
  2. 100 grmantequilla
  3. 100 gazúcar glass
  4. 100 gralmendra molida
  5. 2 huevos
  6. 2 cucharadasharina
  7. 1 puñadopasas de corinto
  8. Unas almendras para decorar

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner en un cazo la mantequilla, derretir a fuego suave. Añadir el azúcar y las almendras, las pasas de corinto, y remover para integrarlo todo muy bien. Se debe obtener una crema homogénea. Precalentar el horno a 180 gr

  2. 2

    Dejarla enfriar antes de añadir los huevos. Incorporarlos y a continuación la harina. Seguir removiendo. Poner la pasta de hojaldre en el molde. Echar la crema de almendras y meter en el horno. Mientras en una sartén sin aceite, tostar las almendras para la decoración. Una vez lista la tarta, dejar enfriar. Espolvorear con azúcar glass y después las almendras por encima. Buenísima!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Dolores
Dolores @cook_23176541
Garrucha-Almeria
La cocina es una de mis pasiones. Pero ahora que vivo sola, la verdad que no cocino como antes. A partir de ahora intentaré hacer cosas deliciosas, a pesar que no encuentro muchos ingredientes franceses
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Comentarios (11)

samanta
samanta @samgs78
Cuántos minutos hay que tener la tarta en el horno?

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