Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 1/2 kgcarne vacuno (a elección)
  2. 8papas
  3. trozozapallo camote
  4. 150 gramosporotos verdes
  5. 2choclos
  6. 1/2pimentón rojo
  7. 1zanahoria
  8. 2 dienteajo
  9. 2 ramitasapio o verdura surtida
  10. 1/2 tazaarroz
  11. 1caldo maggi de carne
  12. 2 cucharadasaceite
  13. 1 cucharadasal

Paso a paso

  1. 1

    Agregar el pimentón picado, la zanahoria rallada, el ajo, las ramitas de apio y caldo maggi sofreír unos 5 minutos.

  2. 2

    Luego agregar la carne en 5 a 8 porciones dejar sofreír unos 5 minutos más y echar 2 litros de agua hervida.

  3. 3

    Dejar unos 10 min hirviendo y luego agregar las papas.

  4. 4

    En 15 minutos agregar el zapallo y choclo y porotos verdes.

  5. 5

    Unos 20 min antes de apagar la cocina agregar el arroz y apagar la cocina ya viendo que este todo bien cocido.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Carolina Mallea
Carolina Mallea @cook_5154295
Santiago de chile

Comentarios

Recetas similares