Torta De Vegetales Salada. Diana
Diana Naymé @cook_16560630
Solo fue un invento, que se me ocurrió al hacer buñuelos con diferentes vegetales, (otro invento por hacer buñuelos de acelga o lechuga), pero más que nada, puede ser una buena opción para llevar o compartir si hay comensales que no consumen carne
Torta De Vegetales Salada. Diana
Solo fue un invento, que se me ocurrió al hacer buñuelos con diferentes vegetales, (otro invento por hacer buñuelos de acelga o lechuga), pero más que nada, puede ser una buena opción para llevar o compartir si hay comensales que no consumen carne
Paso a paso
- 1
Picar muy pequeño cebollas, morrones, ajo, perejil, rallar fino la zanahoria, y reservar.
- 2
En un bowl colocar los huevos, el aceite, la sal y comenzar a batir. Agregar la leche o el agua y batir otro poco, agregar las verduras, y mezclar bien.
- 3
Luego, agregar de a poco la harina, para evitar grumos, puede suceder que quede aún líquida, agregar un poco más, para que la masa quede consistente, ni muy líquido ni demasiado pesada, y agregar el polvo de hornear.
- 4
Colocar la preparación en una asadera enmantecada o aceitada previamente, de tamaño medio o grande, según el alto que quieran conseguir, y va a un horno precalentado a 200 grados, por espacio de 30 a 40 minutos, según el tipo de horno que posean.
- 5
La forma de saber si está cocida es muy típica, pinchando con un palito o cuchillo, más que nada cuando noten que la mezcla está dorando. Es importante que si notan que se dora demasiado rápido, bajen el fuego de su horno a 180 grados, pero cada uno sabe el rendimiento de su horno.
- 6
Es una receta fácil, sabrosa, y liviana, las medidas que estoy dando son aproximadas, ya que por la costumbre suelo hacerlo "a ojo", por lo cual, siempre es posible que pueda faltar unos gramos de harina, pero esto ustedes pueden corregirlo sobre la marcha. Espero que les agrade, un abrazo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Naymé le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7965343
Hola, me animé a publicar recetas gracias a buscar los ingredientes para la masa de pastafrola, y me pareció buena idea, no soy chef, ni una gran cocinera, pero me gusta cocinar cuando puedo. Espero que lo poquito que pueda compartir sean recetas que les parezcan fáciles, ricas, y que gusten probar preparar un saludo cordial! Por el momento no tengo fotos de mis platos, pero una vez que realice nuevamente los mismos, publicaré fotos para que sea más completa la publicación- Bueno, cumplí con las fotos de las recetas, espero que sean más completas y les agraden aún más.Buen provecho! -
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7965343
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