Matcha Pound Cake hecho con harina de arroz (sin gluten, sin huevo)

Mezclar y cocinar. No hace falta batir huevos. Tan facilmente puedes hacer este bizcocho. La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo y la cual pueden consumir sin peligro las personas celiacas ya que no contiene gluten. En Japón, desde el año 2008, está de moda cocinar pasteles y panes con harina de arroz (lo llamamos "komeko" o "beiko"). Existen varias harinas de arroz y hemos utilizado 2 tipos esta vez (harina de arroz normal y harina de arroz glutinoso. Ambos son conseguibles en España). Bizcocho muy esponjoso.
Matcha Pound Cake hecho con harina de arroz (sin gluten, sin huevo)
Mezclar y cocinar. No hace falta batir huevos. Tan facilmente puedes hacer este bizcocho. La harina de arroz es un sustituto ideal de la harina de trigo y la cual pueden consumir sin peligro las personas celiacas ya que no contiene gluten. En Japón, desde el año 2008, está de moda cocinar pasteles y panes con harina de arroz (lo llamamos "komeko" o "beiko"). Existen varias harinas de arroz y hemos utilizado 2 tipos esta vez (harina de arroz normal y harina de arroz glutinoso. Ambos son conseguibles en España). Bizcocho muy esponjoso.
Paso a paso
- 1
En un bowl, mezclar todos los polvos.
- 2
Añadir aceite de oliva y leche. Mezclar bien con una espátula.
- 3
Colocar papel de horno en el molde cuadrado (hemos usado molde de 10cm x 20cm x profundidad 7cm).
- 4
En el molde poner 1/2 de las mezclas.
- 5
Añadir té Matcha en el resto de las mezclas y poner encima de las mezcla blanca.
- 6
Cocer en el horno 35 minutos a 170º.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pound Cake de Té Matcha
👑 Esta receta fue nominada en el TOP 10 de búsquedas populares en COOKPAD JAPAN en la categoría REGALOS (10.02.2021) 🎉🎉Es un delicioso bizcocho de té Matcha que querrás regalar a tus personas queridas a las que les gusta el sabor del Matcha. El exterior es crujiente, el interior es húmedo y esponjoso y tiene mucho sabor de té Matcha. The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Pound cake con chocolate
Receta súper sencilla y rápida para hacer cualquier día, con ingredientes que probablemente tod@s tenemos en casa! Clara -
Pound cake de chocolate
La receta de hoy es para los amantes del chocolate, es un pastel muy muy chocolateado, húmedo y con una textura que os encantará. La receta es de la web de Donna Hay, una web maravillosa, con unas recetas muy fáciles que siempre salen bien. Desde que la ví en Canal Cocina , visito su web con bastante frecuencia.Este pound cake de chocolate es una de sus recetas básicas, se prepara en un momentito con ingredientes que tenemos en casa y sí, habéis leído bien , no lleva levadura, así que nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Las recetas de Masero -
Bizcocho de almendra (Almond pound cake)
Un Pound Cake es la denominación anglosajona de un bizcocho cuyos ingredientes fundamentales pesan 1 libra (453 gramos aproximadamente). Estos ingredientes son: harina, azúcar, huevos enteros y mantequilla. La medida puede ser distinta pero la regla general consiste en emplear el mismo peso en todos los ingredientes.Se creó en torno a 1700, y en nuestros días su principal característica es que ya no se utiliza 1 libra de cada ingrediente. tuvesyyohago -
Pound cake de limón con glaseado 🍋
Esta receta es ideal para aquellas personas a las que les empalaga el dulce, porque el limón da este toque ácido ideal para contrarrestar el sabor dulce de los bizcochos!Espero que os guste😊* Este bizcocho aguanta unos 5 días tapado y a temperatura ambiente#pound cake #cake #limón #glaseado #dulce #postre #bizcocho #delantaldorado #bizcocheando mariascookie -
Pound cake – Bizcocho inglés básico
Con respecto a este bizcocho se dice que la receta original no llevaba levadura. Tengo varios libros ingleses antiguos de repostería y en casi todos ellos se pide levadura.Esta receta la encontré en el libro “Butrry shelf Cookbook” de Mary Mason Campell de 1968.Fundamentalmente esta receta es un básico de la repostería inglesa y con ella se pueden hacer muchas variedades. En mi caso le puse granita de avellanas y azúcar moscovado. Cuqui Bastida -
Pound cake de coco
La verdad es que nunca he usado el coco rallado en ninguna receta, pero las ganas de cambiar me han llevado esta súper tarta, espero que la disfrutéis! Clara -
Matcha Banana Cake
Es un pastel de plátano con té Matcha elaborado con aceite de oliva. Es muy esponjoso y no es demasiado dulce. Es ideal para desayunar. Esta receta no tiene ninguna complicación. Sólo mezclar y hornear. The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Roll Cake de té Matcha
El Roll Cake es uno de los postres más comunes del mundo y quizás es un postre que gusta a todos. También es muy versátil, funciona bien con una amplia variedad de sabores. En Japón, el Roll Cake de té verde es muy común y muy popular. Tiene normalmente suave sabor del té verde y ligeramente amargo y el pastel no es demasiado dulce. Nos encanta todo tipo de roll cake, pero creemos que esta versión es realmente deliciosa y os podemos recomendar fuertemente. The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Chiffon Cake de té Matcha
El Chiffon Cake es uno de los postres más comunes del mundo y quizás es un postre que gusta a todos. También es muy versátil, funciona bien con una amplia variedad de sabores. La verdad es que este pastel es muy fácil de hacer y no tiene grandes complicaciones. En vez de molde especial para chiffon cake, hemos utilizado un molde redondo normal de 18cm y no tuvimos ningún problema. The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Roll Cake Japonés de té verde Matcha
(Foto: arriba Roll cake hecho con Premium Matcha Eco y abajo Rolle Cake hecho con Chlorella Matcha)En Japón, el Roll Cake de té verde Matcha es muy popular. El pastel japonés es menos dulce y es muy esponjoso. Nos encanta todos los tipos de roll cake japonés, pero creemos que esta versión es realmente deliciosa y elegante. Esta receta tiene más de 10 años pero la hemos actualizado y nos ha quedado extraordinariamente rica. The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
-
-
Mug cake de Té Matcha
Fácil y rico para ponerse las pilas en el desayuno, no es tan bonito como los de chocolate pero está igual de bueno.#patricientacook #tematcha #mugcake Patricienta Cook -
Bizcocho de café “sin glúten” (Gluten-free coffee cake)
Hoy vamos a hacer un bizcocho de café sin glúten riquísimo, lo vamos a rellenar con pepitas de chocolate, muy esponjoso, suave y tremendamente delicioso. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo ( receta modificada de la Cocina de Loli Domínguez)#singluten javilowin -
Plum cake de coco y limón (sin gluten)
Un bizcocho saludable, jugoso y lleno de sabor. Ideal para desayuno o merienda. Se pueden hacer ligeras variaciones como usar otro aceite vegetal, tipo de leche, cambiar el azúcar de coco por panela, etc.He usado una mezcla de harinas sin gluten ya preparada, pero puedes mezclar a partes iguales harina de maíz y harina de arroz, por ejemplo.#plumcake #bizcocho #coco #limón #glutenfree #singluten #sinlactosa #saludable #healthy Cook_and_Jud -
Mug cake (sin gluten) de chocolate con frutas
#cookpadmycookYo lo hice sin gluten aunque puede ser con harina normal y sale igual de rico🥰 Radish -
Matcha Chocolate Tofu Cake
El Tofu es la proteína vegetal con más fama entre los que prescinden de la carne. Nosotros cocinamos pastel de Tofu muy a menudo, a veces con nuestros tés japoneses. Ésta es la versión de Matcha (té verde japonés en polvo de alta calidad). Es ligeramente amargo y es poco dulce. Es un pastel sano para toda la familia. Disfruta el sabor de este delicioso pastel! La textura parece cruda pero no, es así, es un pastel mojado!! The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
Tarta de harina de arroz y crema pastelera de chocolate, sin gluten, sin lactosa
Es una tarta muy fácil de hacer, con relleno y cobertura de una deliciosa crema pastelera de chocolate. #singluten javilowin -
Mug cake de chocolate (Sin gluten y sin azúcar)
Sin gluten, sin azúcar y rico en proteínas para matar un antojo sin sentirse culpable..Perfecto para regimenes nutricionalesRápido y fácil de hacer Yohelis González -
Matcha Mug Cake
Los Mug Cakes son bizcochos preparados en taza y cocidos en el microondas, una alternativa rápida y deliciosa para esos desayunos o meriendas improvisados, que tendrás listo en menos de 5 minutos. ¡Vamos a preparar nuestra receta de Matcha Mug Cake!.#Matcha #MugCakeMatcha #Mug cake Soy Matcha -
Bundt cake de claras y leche condensada (sin gluten)
Como suelo hacer muchas veces crema pastelera, me queda un sobrante de claras de huevo bastante importante. Como aceptan muy bien la congelación, así las conservo para utilizarlas en recetas de aprovechamiento como esta.#glutenfree Toni Martín -
Carrot cake sin gluten
Esta tarta fue mi primera receta (fallida) sin gluten tras el diagnóstico, hoy después de cientos de docenas de tartas más, ya la preparo (y menos mal porque era un drama no saber hacer mi postre favorito) con los ojos cerrados. La vecina celiaca -
Carrot cake de almendra sin gluten y sin azúcar (Thermomix)
Valores Nutricionales Aproximados (por porción, considerando que el bizcocho se divide en 12 porciones):- **Calorías**: ~200-250 kcal- **Proteínas**: ~5-6 g- **Grasas**: ~15-20 g (de las cuales grasas saturadas: ~5-6 g)- **Carbohidratos**: ~10-15 g (de los cuales azúcares: ~2-3 g)- **Fibra**: ~3-4 gEste bizcocho de zanahoria y almendra es una deliciosa opción saludable, ya que combina ingredientes nutritivos y beneficiosos para nuestro organismo. Las zanahorias aportan fibra, antioxidantes y vitamina A, que son excelentes para la salud de la piel y la vista. La almendra molida proporciona proteínas, grasas saludables y vitamina E, beneficiosa para la salud cardiovascular. El aceite de coco, rico en ácidos grasos saludables, aporta energía y favorece la saciedad. Los huevos son una fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción muscular. El eritritol, un edulcorante natural, permite reducir el contenido de azúcar en la receta. La canela y el jengibre añaden sabor y propiedades antiinflamatorias, y la levadura en polvo sin gluten garantiza una textura esponjosa. En conjunto, este bizcocho es una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar de un dulce saludable. ¡A disfrutar! jamb_co -
Hot cake gordito de té matcha
¿Té verde para el desayuno? ¡Sí! podéis cocinar té verde Matcha con tus panes o pan cakes, también! Es la otra manera de incorporar este ingrediente saludable a tu dieta sana. Aquí os proponemos una nueva receta con Matcha. Este Hot Cake es ideal para desayuno de fin de samana. De la manera muy fácil, puedes aprovechar todas las propiedades que tiene té verde Matcha! The Matcha House Europe (Cocina Con Té Verde) -
-
Matcha mug cake 🍵💚
¡Amantes del matcha! 🍵 ¿qué os parece si acompañamos nuestra taza de te con un buen matcha mug cake? Lo tendrás listo en un minuto y se convertirá en tu merienda favorita a partir de ahora 💚 The Blondie Kitchen | Silvia -
Carrot cake, relleno de frosting de queso y glaseado (sin gluten)
Deliciosa trata de zanahoria con nueces, harina sin gluten. Yo la partí al medio y puse un relleno de frosting de queso y la glaseé por encima. No me ha quedado muy fotogénica, pero está buenísima. Lummo
Más recetas recomendadas
Comentarios (7)