Tomates verdes fritos

Toni Cisneros
Toni Cisneros @ToniCisneros71
Sabadell. BCN.

Sabéis aquello de, ¿qué hago de comer hoy? , pues unos tomates verdes fritos acompañados de ......

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavar los tomates, y cortarlos en rodajas finas, salpimentar al gusto, y pasarlos por huevo batido y luego por pan rallado (en mi caso con ajo y perejil) o pasarlos por harina de trigo o de avena según gustos.

  2. 2

    En una sartén calentar el aceite a fuego medio-alto, cuando esté caliente el aceite, bajar a medio fuego y poner los tomates a dorar controlando el fuego.

  3. 3

    Sacar y escurir en un plato con papel de cocina absorbente, para empapar el aceite. Perfecto para acompañamiento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Como la película!!! me encantará probar tu receta..!! 😋😋😋

Escrita por

Toni Cisneros
Toni Cisneros @ToniCisneros71
Sabadell. BCN.
No soy ningún cocinitas, pero se hace lo que se puede. Si me sigues...te sigo😉.La única cadena que me ha dado libertad, es la de mi bici.
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