Paso a paso
- 1
Picamos la media cebolla y los dientes de ajo y los rehogo con la cucharada de aceite de coco.
- 2
Cuando la cebolla se puso transparente agrego el curry y lo mezclo hasta que todo tome el color del curry.
- 3
Agrego los tomates cortados en rodajas y cocino. Hasta que estén ablandados
- 4
Sirvo en plato hondo y cuchara... Y buen apetito!!!! Un plato genial para el que hace dieta !
- 5
Agrego las lentejas escurridas y lavadas y la sal de mar. Mezclo y agrego el caldo
- 6
Revuelvo y agrego la cucharadita de extracto de tomate. Dejo reducir durante 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Krečov le encantará ver cómo quedó.
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Mama de Facundo de 21 de Lara de 17 y de Fausto de 7, amo que la cocina sea un desafío, me aburre la rutina y la minuta... si es minuta cocina Papi, (Mariano mi esposo) el es el experto.
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