Otra de tortitas para media mañana 👌🏼
Vanesa @vanesarueda
Bueno, aquí os dejo una receta más de tortitas, hoy me apetecía algo dulce así que me hice estas deliciosas tortitas para matar el antojo y que además sacian bastante. Espero que os guste! En mi caso usé una mezcla ya preparada de avena y proteína de suero, para quien no disponga de eso podría usar harina de avena normal o cualquier harina integral y proteína de cualquier sabor que tengáis o sin ella incluso. Y para quien quiera una versión menos saludable podría usar harina de trigo normal y añadirle un poco de azúcar a la mezcla para endulzar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los 45g de la mezcla con un poco de canela y 2 claras de huevo. A continuación le echamos un poco de leche para que no quede muy espesa y el salvado de trigo.
- 2
En una sartén añadimos un poco de aceite de oliva y vamos poniendo la masa hasta que estén listas todas las tortitas. Ponerlo a fuego bajo para que se hagan bien y no se quemen.
- 3
Una vez listas, las colocamos en un plato y le ponemos la mezcla de frutos rojos por encima. En mi caso uso los que vienen congelados de mercadona, lo que hago es ponerlos en un vaso y meterlo al microondas durante 1 minuto o 1 y medio aproximadamente. Luego escurro el exceso de agua y le pongo unas gotitas de sacarina para endulzar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Futura nutricionista deportivo y apasionada por el fitness. Me encanta la cocina, pero sobre todo lo que me gusta es experimentar con los alimentos, probar cosas nuevas y sacar versiones saludables de la comida para poder disfrutar comiendo de todo mientras cuidamos nuestra salud.
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