Brownie de chocolate blanco y dátiles

Maica
Maica @cook_16614808

Buenísimo pero no apto para dietas bajas en calorías!😉

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Ingredientes

30 minutos
4 Comensales
  1. 90 ml.aceite de coco
  2. 25 gr.harina de garbanzo (sin gluten)
  3. 25 gr.harina de maíz (sin gluten)
  4. 90 grdátiles triturados
  5. 2huevos y 2 claras
  6. 200 gr.chocolate blanco
  7. Al gustoNueces

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar los ingredientes en un procesador

  2. 2

    Agregamos al vaso el aceite de coco, los dátiles triturados con antelación, la harina y los huevos y programamos 30 seg. vel 5.

  3. 3

    Incorporamos 2/3 del chocolate blanco derretido bien al microondas o al baño María y programamos 15 seg. Vel 5

  4. 4

    Pasamos a un bol e incorporamos el 1/3 de chocolate blanco y las nueces troceadas y removemos todo ligeramente.

  5. 5

    Vertemos la masa en el molde engrasado que teníamos reservado lo introducimos en el horno durante 25 minutos a 180 grados.

  6. 6

    Dejamos que el brownie se entibie un poco antes de desmoldarlo sobre una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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