#TriviumdecocinaDespués de un buen deporte matutino, que mejor que un café acompañado con este bocata.

Es uno de los bocadillos más importantes de la gastronomía española y que se elabora con porciones de tortilla de patatas cortadas en forma de triángulos. Es de los más populares que se sirven en nuestros bares, tan popular que Mortadelo y Filemón en uno de sus comics muestra a los personajes comiendo un bocadillo de tortilla española.

Después de muchos días de lluvia 🌧 , parecía que nos habían abierto las puertas a todos los del pueblo. Y lo típico: ya que se pasea, se aprovecha para recoger algo. Unos recogen hierbas 🌿 comestibles, otros bajan ya con un manojo de espárragos en la mano. Yo entonces subía hacia Les Planes, a la pinada de Milagros a ver si quedaban espárragos .. Y si!! La lluvia nos ha traído un regalito a cada uno!!

Nada más fácil que para cenar realizar un bocadillo de tortilla, aderezado con un crujiente de hojas de lechuga.

En esta ocasión, he optado por consumir la “Tortilla cuadrada de alcachofas con leche” en forma de bocadillo.Receta para realizar la tortilla:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/12/tortilla-cuadrada-de-alcachofas-con.html#RecetasNavidad

Como me ocurre siempre en casa, siempre me toca consumir los restos perdidos del frigorífico.En esta ocasión, vi en un supermercado unos panecillos integrales rectangulares, los cuales me hicieron gracia y acabaron en el carro.Encontré en el frigorífico media lata de guisantes y cuatro huevos, de la suma de ambos ingredientes surgieron estos bocadillitos, los cuales para cenar quedaron fabulosos, también serian perfectos para llevarlos a la playa o a la montaña.#tapasyplaya

Un exquisito bocata de tortilla de cebolla y patatas con rodajas de tomate, simple y delicioso

Fácil. Hecho de sobras.

#revistacookpadMe sobraron dos papas cocidas de la receta de Bocados de merluza adobada y frita con papas cocidas y mojo verde, y elabore una tortilla de papas

Estoy preparando los bocatas para ver el partido de España-Francia y clasificarnos para el mundial. En casa todos pidieron tortilla francesa con queso y tomate, y a disfrutar del fútbol.

#weekendretoEste bocadillo nos le hacía mi madre cuando éramos pequeños, nos ponía mi madre en fila y empezaba a dárselo al pequeño y terminaba con el mayor, qué recuerdos....

Estos son los bocadillos de tortilla que nos hacia mi madre de pequeños, ella le añadía dos rodajas de tomate aunque yo no tenía . Espero que os guste tanto como a mí 🤗

Un clásico, bocata de tortilla, tomate y aceite de oliva.

Continuamos con la racha de preparar bocadillitos para cenar, en esta ocasión, para aprovechar sobras de un gigantesco rosco de tortilla de patatas rellena.Receta de rosca de tortilla de patatas rellena:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15045893-rosca-de-tortilla-con-patatas-jamon-asado-y-queso

Un bocata con el que no echarás de menos para nada la carne. Con los tomates cherry, la cebolla y el hummus le añadiremos el toque de frescura. También le podríamos poner espinaca cruda para tener la textura de la misma y la de la tortilla. La comida de los pobres la envidia de los ricos 💪🤟👌

Mi familia han sido desde 1964 Carniceros, ahora está mi sobrina Carmina y Jesús, un encanto de chicos. Su embutido es muy querido en Alcoy y en toda España, quién pasa, vuelve. Hoy la sobrasada, puede ser seca o tierna en tarro. Se titula " Carnicería Artesana Miralles". GXL

En esta ocasión hemos aprovechado para consumir tres panecillos y unas sobras de tortilla de alcachofa con beicon cocinada al microondas.

Los huevos nos sacan de muchos apuros y una tortilla con jamón en bocata, nos resuelven algunas cenas, desayunos o meriendas.#1receta1árbol#árbolnavideño

#mirecetario

Algunas noches estamos vagos, las cuales con muy poco trabajo, manchando pocos cacharros, podemos realizar una agradable cena combinando una simple tortilla francesa con unas hojas de lechuga.#mirecetario#cookpadmycook

Nada mejor que un delicioso bocadillo a trocitos de tortilla con crujiente de lechuga, para realizar una cena deliciosa apta para cocineros vagos.

Si eres de bocata pero prefieres evitar el pan por las noches puedes sustituirlo por una base de tortillas y rellenarlo con lo que más te guste. Es una opción muy saludable y te irás a la cama sin sensación de hambre 😊Buen día 😘😘#menusemanal

#weekenreto

#revistacookpadMe sobró un trozo de tortilla y unas lonchas de bacon frito del mediodía, y vi en la nevera hojas de lechuga, tomate y alioli y elabore este bocadillo

La "Truita de'ous", elaborada solamente con huevos, con cierto desagrado por su mal nombre en castellano (tortilla francesa) no es únicamente de origen francès, en Francia se suelen hacer con muchos huevos, una por familia y luego se corta en porciones, en Catalunya y en resto de España en cambio suele hacerse con uno o dos huevos y siempre individual, se suele comer en plato o con pan con tomate a modo de bocadillo, la mayoría de países la llaman "Tortilla Natural". En catalàn el nombre de "Truita d'ous" la diferencia de la Truita de riu, (Trucha de río).Presenta multitud de variedades que acojen diferentes tipos de ingredientes como verduras, hortalizas, carnes, entre muchos otros, tiene un importante valor, tanto culinario como nutritivo.Es una receta simple pero habrá gente que le parecerá complicada, es muy sencilla y muy apetitosa, espero que la gente que la haga, le guste, pues es muy gustosa.