Bocadillo de tortilla con lechuga
jorbasmar @jorbasmar
Algunas noches estamos vagos, las cuales con muy poco trabajo, manchando pocos cacharros, podemos realizar una agradable cena combinando una simple tortilla francesa con unas hojas de lechuga.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos preparando mi salsa favorita para untar el pan.
- 2
Lavamos y troceamos un tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos sal, aceite al gusto y trituramos.
- 3
Cortamos en dos la barra de pan y a su vez longitudinalmente cada mitad, untamos la parte interior de los cuatro trozos de pan, con la ayuda de una cuchara de postre la salsa de tomate que hemos preparado (u otra de vuestro gusto).
- 4
Realizamos una tortilla francesa con los cuatro huevos.
- 5
Se corta la tortilla longitudinalmente en dos y se colocan ambas mitades sobre dos de las mitades de pan, ambas se cubren con lechuga y tapamos con las otras mitades de pan sobre la lechuga.
- 6
Servimos caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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