Lomopizza :D
Una receta rica para Compartir con Amigos un fin de semana :3
Paso a paso
- 1
Primero picamos la cebolla, la cebollita y las ponemos a sofreír con aceite de oliva, picamos los pimientos en trozos pequeños y luego se lo agregamos, le ponemos unas 2 cucharadas de azúcar, un poco de tomillo y condimento para pizza.
- 2
Luego picamos 3 tomates en trozos y los agregamos y mezclamos, luego ponemos la carne y el puré de tomate con 1/2 vaso de agua, y cocinamos durante 15 o 20 minutos.
- 3
Mientras se prepara la salsa y la carne, preparamos la pizza ponemos en un bol o en la mesa la harina, la sal y la levadura, y lo mesclamos con un poco de agua tibia, y amasamos bien hasta que quede suave la masa.
- 4
Estiramos la masa y la colocamos en nuestra fuente, esa cantidad de harina me alcanzo para 2 y 1/2 pizza.
- 5
Una vez q veamos q la salsa tiene como un hervor y la carne este que se deshase, la retiramos de la salsa. Y la dejamos que termine de espesar no demaciado.
- 6
Colocamos la salsa en la pizza, en una con el tomate y la cebolla, etc. En la otra solo la salsa, y la horneamos a 120 C en el horno, en 6 min retirar la que tiene toda la salsa, y la otra la dejamos 3 min mas y luego la sacamos que no queden muy duras.
- 7
Colocamos el un tomate en rodajas finitas, jamón troceado y luego la carne.
- 8
Después de la carne el queso y el resto del jamo, y le ponemos la otra pizza encima.
- 9
En una sartén o plancha ponemos los 4 huevos revueltos y los mezclamos mientras cocinamos. Luego ponemos el huevo encima de la pizza con aceite de oliva y orégano.
- 10
Lo llevamos al horno, controlando que una vez derretido el queso lo podemos retirar y Listo :D a disfrutar se a dicho :D
- 11
Si te gusto déjame una foto de como te quedo así me motiva a seguir haciendo recetas Gracias :D -EMI SE DESPIDE UN BESO-
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