Lomopizza :D

Primero picamos la cebolla, la cebollita y las ponemos a sofreír con aceite de oliva, picamos los pimientos en trozos pequeños y luego se lo agregamos, le ponemos unas 2 cucharadas de azúcar, un poco de tomillo y condimento para pizza.

Luego picamos 3 tomates en trozos y los agregamos y mezclamos, luego ponemos la carne y el puré de tomate con 1/2 vaso de agua, y cocinamos durante 15 o 20 minutos.

Mientras se prepara la salsa y la carne, preparamos la pizza ponemos en un bol o en la mesa la harina, la sal y la levadura, y lo mesclamos con un poco de agua tibia, y amasamos bien hasta que quede suave la masa.

Una vez q veamos q la salsa tiene como un hervor y la carne este que se deshase, la retiramos de la salsa. Y la dejamos que termine de espesar no demaciado.

Colocamos la salsa en la pizza, en una con el tomate y la cebolla, etc. En la otra solo la salsa, y la horneamos a 120 C en el horno, en 6 min retirar la que tiene toda la salsa, y la otra la dejamos 3 min mas y luego la sacamos que no queden muy duras.

Colocamos el un tomate en rodajas finitas, jamón troceado y luego la carne.

Después de la carne el queso y el resto del jamo, y le ponemos la otra pizza encima.

En una sartén o plancha ponemos los 4 huevos revueltos y los mezclamos mientras cocinamos. Luego ponemos el huevo encima de la pizza con aceite de oliva y orégano.

Lo llevamos al horno, controlando que una vez derretido el queso lo podemos retirar y Listo :D a disfrutar se a dicho :D

Si te gusto déjame una foto de como te quedo así me motiva a seguir haciendo recetas Gracias :D -EMI SE DESPIDE UN BESO-