Frittata di misticanza di campo

Questa ricetta è strettamente connessa all'amore per la natura e al rispetto per i suoi ritmi stagionali.
Solo passeggiando nei campi in primavera ci si può imbattere in splendide verdure spontanee come bietina e cicoria. Solo instaurando un rapporto con piccoli produttori possiamo godere di uova fresche da bere da galline ruspanti.
Frittata di misticanza di campo
Questa ricetta è strettamente connessa all'amore per la natura e al rispetto per i suoi ritmi stagionali.
Solo passeggiando nei campi in primavera ci si può imbattere in splendide verdure spontanee come bietina e cicoria. Solo instaurando un rapporto con piccoli produttori possiamo godere di uova fresche da bere da galline ruspanti.
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