Lentejas con arroz en caldo
ofe @cook_1472166
Paso a paso
- 1
Limpiar las lentejas,lavarlas,y ponerla a cocinar con agua suficiente para que quede caldoso,cuando estén blandas ponerle la sal a gusto,dejar que hierva y añadirle la taza de arroz integral precocido
- 2
Dejar cocinar hasta que el arroz se termine de cocer.si es necesario añadirle una taza de agua más.y dejar cocer.
- 3
Freír en uns sartén,el jitomate picado ajo picado al gusto,cebolla en rodajas y vaciarlo en las lentejas remover un poco,
- 4
Diluir en un plato una pizca (recado rojo)con un chorrito de agua, añadirlo a la olla junto con el cilantro picado dejar que hirva unos 20 minutos y apagar
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