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Ingredientes

  1. 250 grplátanos
  2. Al gustoEdulcorante
  3. Canela
  4. 10 gchocolate blanco
  5. 2claras de huevo
  6. 1yogur desnatado
  7. 15 grsobre de flan
  8. 1/2ralladura de limón
  9. 35 mlleche desnatada
  10. 1huevo
  11. 40 grharina de repostería

Paso a paso

  1. 1

    Machacamos con un tenedor los plátanos y los pasamos a un bol, le añadimos el yogur, las claras, el huevo, el edulcorante, la canela y la ralladura de limón, mezclamos muy bien con el mismo tenedor

  2. 2

    Ahora en un vaso ponemos la leche y echamos los 15 gr de flan hasta que se disuelva, una vez disuelto echamos al bol donde tenemos el resto de la mezcla, mezclamos bien, ahora tamizamos la harina y la mezclaremos con el resto

  3. 3

    Echamos la mezcla a un molde de silicona de 18 cm, tapamos con un film transparente haciendo un par de agujeros, metemos al microondas a alta potencia 10 minutos

  4. 4

    Pasado el tiempo, destapamos y volvemos a meter 3 minutos más, sacamos le damos la vuelta con la ayuda de un plato, en el mismo plato lo meteremos otro minutos más

  5. 5

    Ya solo queda derretir el chocolate y adornar la tarta con el chocolate y la canela

  6. 6
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Los pastelitos de Paula
Los pastelitos de Paula @lospastelitosdepaula
Murcia
Me encanta la cocina, y sobre todo los postres😋 y por eso quiero compartirlo con vosotros.
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