Tarta de plátano y dulce de leche!

Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada

Pues aquí os dejo esta maravillosa tarta de plátano y dulce de leche que prepare en nuestra mesa de Cookpad en Málaga ! Se trata de un bizcocho con harina integral y leche de avena , saludable eh.. 😏😏🤪 #sorpresas #mirecetario

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Ingredientes

3 horas
15 raciones
  1. 350 grharina integral
  2. 300 mlleche de avena
  3. 200 mlaceite
  4. 2plátanos 🍌
  5. 2 sobreslevadura
  6. 1 latadulce de leche
  7. 200 grazúcar glasé
  8. 300 grazúcar
  9. 1/2 cucharacanela
  10. 1/2 cucharajengibre
  11. 200 gramoscrema de queso
  12. 200 gramosmantequilla
  13. 4huevos

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    En un bol, mezclamos los huevos con el azúcar y el aceite. En otro bol ponemos la harina, con la levadura y la canela y jengibre.

  2. 2

    Vamos incorporando la mezcla de la harina al otro bol y la leche hasta que lo incorporamos todo, le añadimos los plátanos machucados e integramos, lo metemos al horno unos 45 min o hasta que pinchemos y nos salga el cuchillo limpio. A 180grados con calor arriba y abajo y si tenemos ventilador también. Cuando esté listo dejamos enfriar por completo.

  3. 3

    Mientras vamos a preparar el relleno, mezclamos el azúcar glasé, con la mantequilla pomada, el queso crema y 4 cucharadas de dulce de leche bien colmadas, y lo mezclamos todo hasta que monte bien, una vez esté todo mezclado lo metemos al frigo que coja cuerpo para poder montar la tarta!

  4. 4

    Cortamos los bizcochos por la mitad, y ponemos una capa de la crema que hemos preparado, con otra capa de dulce de leche, y así sucesivamente hasta que terminemos de montar, cubrir y al frigo ! La dejamos reposar al menos 3 horas en el frigo, y listos a comer !!! La decoramos al gusto, por que lo que importa es el sabor jij 🤤🤤🤤🍌🍰🥛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Noelia que rica estaba la tarta y que bien nos lo pasamos.😘😘

Escrita por

Foodme_NoeliaCarrion
Foodme_NoeliaCarrion @noelia_carrion
Granada
Amante de la cocina en todas sus variantes, me encanta la fotografía, viajar y los animales! Cocino todo lo que encuentre! La mayoría SIN LACTOSA,Me encanta conocer la gastronomía de todas las partes del mundo ! Os apuntáis conmigo ?? :)Sígueme en instagram: foodme_noeliacarrion YouTube: Foodme NoeliaCarrionFacebook: Foodme NCZ😉te espero !
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