Soufflé de calabaza

Lorena Egel
Lorena Egel @cook_16576851
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Ingredientes

  1. 1 kgcalabaza
  2. 5huevos
  3. 1 cucharadade casamcrem
  4. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cosino la calabaza en horno hasta que esté tierna.

  2. 2

    Hacer un puré agregar sal y pimienta la cucharada de casamcrem y tres yemas mezclar todo.

  3. 3

    Luego batir la claras batidas a nieves en movimientos envolventes luego poner en un pyrex o en moldes individuales hornear por 20 minutos a horno a 180 grados y listo a disfrutarlo recién salido del horno

  4. 4

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Escrita por

Lorena Egel
Lorena Egel @cook_16576851

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