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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 300 gramoscoliflor
  2. 300 gramosbrecol
  3. 1 trozopollo
  4. para el aliño
  5. aceite de oliva virgen
  6. vinagre
  7. 1 dienteajo
  8. sal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Limpiamos y cortamos la coliflor y el brecol.

  2. 2

    Ponemos una cazuela al fuego,con agua y cuando hierva ponemos la coliflor,dejamos que hierva unos minutos y,luego añadimos el brecol.Dejamos al fuego hasta que estén cocidos.luego escurrimos el agua y reservamos.

  3. 3

    En un bol ponemos el aceite,el ajo picado,el vinagre y,la sal y pimienta,mezclamos todo bien.

  4. 4

    Ponemos las verduras en un plato y le añadimos el pollo que ya tendremos cocido o asado según nos guste,por ultimo aliñamos con la mezcla de vinagre y aceite,servimos antes de que enfríe del todo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carmem
Carmem @mary_carmem
españa. la coruña

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